徳島初開催！伝説の家政婦タサン志麻氏が語る家族と食事の楽しみ

徳島で心温まる時間を織りなす特別講演会

2026年12月6日（日）、徳島県のJRホテルクレメント徳島にて、料理家のタサン志麻氏による特別講演会が行われます。志麻氏は、テレビや著書を通じて広く知られており、全国で「予約が取れない伝説の家政婦」としてファンを拡大しています。今回の講演会は、「家族と食事を楽しむ方法」をテーマに、彼女の経験を基にした実践的なヒントが提供されます。

特別なランチコースも楽しめる

講演会では、志麻さんのレシピをもとに、当ホテルの総調理長が旬の食材を使った特別なランチコースも設定しています。前菜やスープ、メイン料理、デザートが、徳島の地元食材をふんだんに使用して作られ、このイベントならではの味わいが楽しめます。食材の持つ本来の味や香りを大切にし、参加者は志麻さんが提案する家庭料理の楽しさを、フルコースとして体感できるでしょう。

志麻氏のプロフィールと活動

志麻氏は、大阪あべの辻調理師専門学校を卒業後、フランスの三つ星レストランでの研修を経て、日本でも名の知れたフレンチレストランで15年間料理に携わりました。結婚・出産を機に家政婦としてフリーランスの活動を始め、人々の家庭に新しい風を吹き込んでいます。彼女は、たった3時間で1週間分の作り置きをしたり、冷蔵庫にある材料を使い切るスタイルで、多くの家庭に愛されています。

志麻氏はテレビ番組にも頻繁に出演しており、料理の楽しさや家庭での食卓の温かさを伝えています。例えば、日本テレビの『沸騰ワード10』やNHKの『プロフェッショナル　仕事の流儀』では、彼女の取り組みや哲学を共有し、多大な影響を与えています。その結果、著書は220万部を超え、家庭料理の新たなスタンダードを築き上げています。

講演会の詳細

イベントは、講演会と特別な食事が共に楽しめる内容となっており、参加者は志麻氏から直接学ぶ貴重な機会を得られます。講演会は12:30から開始され、事前に1部および2部に分けられた食事が用意されます。料金は14,000円で、講演、食事、ドリンク、税金、サービス料が含まれています。

参加をご希望される方は、9月1日（火）10:00より、公式サイトよりオンライン予約を受け付けています。詳細はこちらのリンクから確認できます。また、電話での予約も受け付けているので、興味のある方はお気軽にお問い合わせください。