福岡県からの味覚の贈り物、「福岡WEEK」
福岡県はその豊かな食文化で知られ、特に新鮮なフルーツは全国的にも有名です。2025年2月15日から3月14日まで、カフェコムサで開催される「福岡WEEK」では、福岡県産の特別な食材をテーマにした期間限定スイーツやメニューが提供されます。この機会にぜひ、地元の恵みを味わい尽くしてみませんか。
福岡の名産「あまおう」を贅沢に使用したスイーツ
「福岡WEEK」の目玉は、福岡県産いちご「あまおう」を使用した多彩なスイーツです。
あまおうのケーキ(1,700円)
丸ごとの「あまおう」を贅沢に載せたケーキは、さっぱりとしたフロマージュブランのベースにマッチし、その甘さとみずみずしさを存分に楽しむことができます。大粒の果実が食べ応えを与え、いちごの濃厚な味わいを堪能できる一品です。
あまおうのショートケーキ(1,600円)
低糖の生クリームとともにフルーティーな「あまおう」を使用したショートケーキは、甘さ控えめで、いちご本来の風味を心ゆくまで楽しめます。基礎味はシンプルですが、その美味しさが際立っています。
あまおうと八女抹茶クリームのショートケーキ(1,600円)
甘酸っぱさとほろ苦さが融合したこちらのケーキは、八女抹茶の風味も感じられる魅力的なコンビネーションです。お茶のほろ苦さが、あまおうの甘酸っぱさを引き立て、絶妙な調和を奏でます。
あまおうミルク(950円)
贅沢ないちごミルクは、福岡県産の「あまおう」をふんだんに使い、甘みと酸味のバランスが絶妙な飲み物です。滑らかな口当たりで、リフレッシュにもぴったりです。
福岡の海の幸も楽しめるパスタメニュー
スイーツだけではありません。福岡有明海苔と九州醤油「天」を組み合わせたパスタも登場。海苔の風味がさらに引き立つ逸品で、チーズや葱のトッピングがアクセントとなり、シンプルながらも深い味わいを楽しむことができます。こちらのパスタは1,300円で提供されるため、フルコースで福岡の味覚を堪能できます。
ぜひ、カフェコムサで特別な味覚の旅を
カフェコムサは、全国各地から選りすぐりのフルーツを直球でアートのように配置し、新しい食感を提供するお店です。旬のフルーツを用いた、パティシエのこだわりのケーキやデザートをぜひ味わってみてください。「福岡WEEK」は全国的に知られる福岡の味を体験できるまたとない機会です。
詳しい情報は【
公式HP】または、{Instagramのリンク}でチェックしてみてください!
この普段は味わえないスイーツと料理を楽しむため、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。