滋賀のソウルフード「近江ちゃんぽん」、東京に上陸
近江ちゃんぽんが2025年9月1日から東京・台東区の「業界酒場 なかよし」で新たに販売を開始します。このニュースは、滋賀県彦根市に本社を置くドリームフーズ株式会社と、東京都中央区に本社を持つ株式会社ビンゴとの提携によって実現しました。「近江ちゃんぽんをニッポンのちゃんぽんに!」という強いブランドビジョンを掲げるドリームフーズは、これまで地域色豊かな料理を日本全国に広めてきました。
近江ちゃんぽんの魅力
近江ちゃんぽんは、60年以上前に滋賀県の彦根市で誕生した特製の麺料理です。和風のだしを基本に、たっぷりの野菜と豚肉をあしらった一杯は、食べごたえもありながら、体にも優しい一品として知られています。滋賀県民のソウルフードとも言えるこの料理は老若男女を問わず愛され、多くの人々に親しまれています。
特に、近江ちゃんぽん亭は「近江ちゃんぽん」の発祥店であり、その品質と味にこだわりを持っています。黄金だしと新鮮な具材の組み合わせは、まさにB級グルメの代表格です。近江ちゃんぽん亭は現在、日本国内外に53店舗を展開しており、次なるステップとして東京上野エリアへの進出を図っています。
提携による新たな展開
ドリームフーズ株式会社は「地域の皆さまに新しい食文化をお届けする」という使命のもと、今回の東京進出を実現させました。株式会社ビンゴとの提携により、東京都台東区の「業界酒場 なかよし」での販売開始が決定しました。この業界酒場は、気軽に立ち寄れる飲み屋として地元に愛されているスポットで、そこで提供される近江ちゃんぽんは、東京の皆様に新たな味覚体験を提供することとなります。
業界酒場 なかよし 概要
- - 店舗名: 業界酒場 なかよし
- - 所在地: 〒110-0015 東京都台東区東上野5丁目1−2 青山ビル 1階
- - 販売開始日: 2025年9月1日(月)
- - 営業時間: 月〜金 17:00〜1:00、土 18:00〜1:00、日 19:00〜1:00
この新たな展開により、東京の食文化の中に近江ちゃんぽんが加わることで、さらなる広がりを見せることでしょう。ドリームフーズ株式会社は引き続き、お客様に「驚き」と「喜び」を提供し、地域社会と共に進化していくことを目指しています。
ぜひ、この機会に滋賀のソウルフードである近江ちゃんぽんを体験し、心も体も温まる新しい味覚を楽しんでいただきたいと思います。今後の展開にも大いに期待したいですね。