湯田中温泉で堪能する夏限定！贅沢パフェを紹介

湯田中温泉で贅沢な夏を彩るパフェ

信州の湯田中温泉にて、この夏だけの特別なスイーツが登場しました。日帰り観光複合施設「YUDANAKA BREWERY COMPLEX U」を運営する株式会社あぶらや燈千が手がけるこのパフェは、暑い夏を乗り切るにぴったりの贅沢な味わいです。

さくらんぼ×マスカルポーネのフルーツパフェ

まずは、旬のさくらんぼをふんだんに使用した「さくらんぼとマスカルポーネのフルーツパフェ」。このパフェの魅力は、何と言ってもその見た目。グラスの上には、まるで宝石のように光るさくらんぼが並び、濃厚なピスタチオのパルフェがパフェ全体を引き立てます。

ココナッツチュイルのサクサク感がアクセントとなり、スプーンを入れる度に新たな味わいが次々と顔を出します。底には、さっぱりしたはちみつヨーグルトソースとさくらんぼのジュレが隠れており、全体的に上品に楽しむことができる一品に仕上がっています。これはまさに、信州の短い夏を贅沢に味わうためのパフェです。

バジル×チョコレートの意外な組み合わせ

もう一つの注目パフェは、「バジルのグラニテとトロピカルフルーツのチョコパフェ」。このパフェは、暑い季節にぴったりの清涼感を与えてくれる一品。芳醇なカカオの香りと、マンゴーやパッションフルーツの甘酸っぱさ、さらには自家製のバジルグラニテが絶妙に組み合わさっています。

これまでの常識を覆すような驚きのマリアージュは、食べ進めるごとにさまざまな食感が楽しめます。パリパリのチョコディスクとトロピカルフルーツの歯ごたえが口の中で融合し、まさに“大人のための贅沢”と呼ぶにふさわしい味わいです。

湯田中温泉の特別な空間で

「YUDANAKA BREWERY COMPLEX U」は、温泉地ならではの特別な空間を提供しています。ここでは、温泉の湯気や温度を感じながら、特製のチョコレートスイーツを楽しむことができます。心安らぐ時間をここで過ごすことで、忙しい日常から一瞬の解放を味わえることでしょう。

どちらのパフェも、価格はそれぞれ1,580円（税込）で、6月20日から販売が開始されています。これを機に、ぜひ湯田中温泉でのひとときを楽しんでみてください。