訪日旅行者向け食体験プラットフォーム「byFood」とは
"byFood(バイフード)"は、日本の食文化を体験するための予約プラットフォームです。訪日旅行を目的とした外国人に向けて、地域の食体験やレストラン予約、食品購入が可能なサービスを提供しています。特に、多言語対応で旅行者が予約しやすい点が特徴的です。
新たな資金調達の概要
株式会社テーブルクロスが運営するbyFoodは、今回のシリーズBラウンドで6.4億円の資金を調達しました。この調達には、HERITAGE GLOBAL INVESTMENT HOLDINGS PTE. LTD.をはじめとする多くの投資家が参加しています。また、今回の資金調達を機に、既存の事業をさらに拡大し、多様な食体験を提供することを目指しています。
事業の成長と社会的意義
テーブルクロスは「食を通じて幸せを広げる」というミッションを掲げ、1予約につき10食の給食を途上国の子どもへ届ける「Food for Happiness」事業を展開しています。この活動は、すでに100万食分の支援を達成しており、多くの人々から支持を受けています。訪日旅行者需要が増大する中で、日本各地に埋もれた食体験の魅力を発掘し、旅行者に届けることは、事業の成長とともに社会貢献にも繋がる取り組みです。
今後の展開
全国の飲食店や事業者と連携し、新たな食体験を発掘することで、地域の魅力を世界に伝えていくことを計画しています。“食”という切り口から、スポーツやエンタメ、伝統文化などとの組み合わせを模索し、多彩な体験を提供することで、旅行者に新しい旅の可能性を広げる狙いです。
CEOからのメッセージ
代表取締役CEOの城宝薫氏は、「私たちは日本の隠れた食文化や体験を丁寧に掘り起こし、世界へとつなげることを目指しています。今回の資金調達により、地域と旅行者を結ぶ新たな体験を創出し、日本の魅力を広めていけることを確信しています」とコメントしています。
COOのトソ・セルカン氏も、「まだ公にされていない数々の食文化や体験が日本各地に存在します。それらを見つけ、旅行者に届けることで、より深い文化的交流を促進していきます」と述べています。
まとめ
byFoodは、訪日旅行者に向けて、日本の多様な食体験を提供し、地域の魅力を世界に発信することを目指しています。今後の展開や新たな試みを通じて、食を通じての社会貢献や地域振興にも貢献していくことでしょう。