お台場ヴィーナスフォートで味わうラストクリスマス特別コース

お台場ヴィーナスフォートでのラストクリスマス

お台場のシンボル、ヴィーナスフォートが2022年3月に幕を閉じることが決定しました。1999年にオープンしたこのショッピングモールは、22年にわたり多くの人々に愛されてきました。数多くのイベントが行われたこの場所ですが、特に冬の時期には多くの人で賑わいを見せました。

その最後の冬、カジュアルフレンチレストラン「コバラヘッタ」では、心に残るクリスマス限定コースを提供しています。このコースは12月24日と25日の2日間限定で、特別なメニューが用意されています。この機会にぜひ、大切な人と共に忘れられない思い出を作ってみてはいかがでしょうか。

Xmas限定コースのご紹介

このクリスマスの特別コースは、全6品で構成されており、1名様5,500円（税込）で楽しむことができます。コースの内容は以下の通りです。

- 前菜: 野菜のテリーヌ・ホタテとサーモンマリネのサラダ仕立て〜５つの流れ星のソース〜

見た目も美しく、味わい深い前菜です。

- 魚料理: 真鯛のソテー〜煌めく白ワインソースとサフランソース〜

新鮮な真鯛をふんだんに使った一品。

- メイン: 牛フィレ肉のポワレカボチャと紫いものピューレ添え〜トリュフ香るマデラソース〜

濃厚な旨味を楽しめる贅沢なメインディッシュ。

- バケットパン: コースのお供に。

- デザート: Xmasレインボーショートケーキ

人気のスイーツであり、思い出に残る一品です。

- 食後のコーヒーor紅茶: お好きな飲物で締めくくり。

この特別コースは特定の日にち、2部制でのご案内となります。一部は17:30〜19:00、二部は20:00〜21:30の時間帯に分かれており、予約は先着22組までの受付です。また予約をされた方にはパティシエからのお手製プチギフトも用意されているとのことです。

限定カクテルメニュー

さらに、クリスマスの雰囲気を盛り上げるためにノンアルコールカクテルやカクテルも提供されます。例えば、

- 泡フロートストロベリーシャーベット: ノンアルコールスパークリングとストロベリーシャーベットのおいしい組み合わせ。
- クランベリーミモザ: スパークリングワインとクランベリーの爽やかなカクテル。

このように、食事と飲み物を組み合わせて、特別なクリスマスの時間を演出しています。

最後の記憶を刻む場所

ヴィーナスフォートに長年通われていた方々にとって、この場所には多くの思い出が詰まっています。「コバラヘッタ」も、その開業時から多くのお客様に支えられてきました。特に、オープン当初からの常連客は、今や二世代、三世代が訪れるようになり、家族の絆を深める場ともなっています。

最後のクリスマスを迎えるこの時期に、ぜひ「コバラヘッタ」に足を運び、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。心に残る料理とともに、素敵なクリスマスの思い出を作りましょう。