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鈴鹿園、新茶入荷のお知らせ

三重県に位置する株式会社鈴鹿園は、2024年産の新茶を正式に発表しました。昨年度の茶葉評価をもとに、新茶の品質を高めるための準備を整えてきた鈴鹿園。三重から集まった製茶会社の担当者たちは、新茶作りに関する細かな要求を共有し、理想の茶葉を目指しています。

新茶作りのプロセス

毎年新茶期が近づくと、鈴鹿園では製茶会社と密に連携し、昨年度のお茶の評価を行います。この段階で、各銘柄の特性を充分に理解した上で、「このような茶葉に仕上げてほしい」といった希望が伝えられるのです。

2024年5月には、三重県内の製茶会社に出向き、今年春に収穫が行われた約150銘柄に対して厳しい審査が実施されます。熱湯を注ぎ、茶葉の形状や香り、さらには味わいを何度も確認します。そして、合格した茶葉に対しては、品質を確保するための詳細な指示が出され、契約が結ばれます。

その後、最終仕上げを行った茶は、密封袋に詰められ、冷凍倉庫で厳重に保管されます。週数回、鈴鹿園に出荷された茶葉は、再度全員で慎重に審査され、品質が確保されたものだけが販売へと進みます。

2024年新茶の品質

気象条件に恵まれた今年の新茶は、特に良好な品質になる見込みです。2月から3月初頭は暖かく、製茶過程も順調に進むと思われましたが、3月後半に見舞われた寒の戻りによって成長が一時的に遅れました。しかし、追い付く形で昨年を上回る品質が期待されています。寒の影響を受けることなく、順調な生育を遂げたお茶は絶品です。

新茶のラインナップ

鈴鹿園からは、様々な新茶が順次発売されます。以下はその詳細です：

• - 深蒸し茶 新茶 とっておき （100g） 価格：¥3,100

発売日：2024年5月23日

• - 伊勢新茶 荒茶仕立て （130g） 価格：¥1,000

発売日：2024年5月23日

• - 深蒸し茶 夢ごこち （100g） 価格：¥1,944

発売日：2024年5月24日

• - 深蒸し茶 新茶 末広がり （100g） 価格：¥1,080

発売日：2024年5月24日

• - 深蒸し茶 新茶 味好み （100g） 価格：¥1,620

発売日：2024年5月25日

• - 深蒸し茶 新茶 だんらん （100g） 価格：¥702

発売日：2024年5月25日

• - 深蒸し茶 新茶 思いやり （100g） 価格：¥1,296

発売日：2024年5月29日

• - 深蒸し茶 新茶 伊勢の誉 （100g） 価格：¥810

発売日：2024年5月30日

• - 深蒸し茶 新茶 鈴鹿のかほり （100g） 価格：¥540

発売日：2024年5月31日

これらの新茶は、鈴鹿園の直営店、近隣への配達、そしてオンラインショップ（www.suzukaen.jp）で購入することができます。

まとめ

鈴鹿園の茶葉は、全てが手作業で丁寧に袋詰めされ、厳しい審査をクリアした上で販売されているため、品質には自信があります。新茶を通じて自然の恵みを感じ、豊かな味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。

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