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フレンチレストランの味が、自宅で楽しめる！新ブランド「Beronica」誕生

「Beronica」は、フレンチレストランで腕を振るってきたシェフが、自身の料理への想いを形にした、冷凍スイーツブランドです。

「美味しい食事を、飾り気なく、気軽に楽しんでほしい」

そんな想いを込めて、シェフは厳選された食材と、長年の経験で培われた技術を駆使し、本格的な味わいを追求しました。

食材へのこだわり

「Beronica」では、シェフが「心から美味しい」と感じる食材のみを使用しています。

コストや流通の都合で、理想の食材が使えないことが多い飲食業界。しかし、「Beronica」は、そんな制約にとらわれず、シェフが本当に届けたい食材を、理想の価格で提供することを目指しています。

そのため、包装はシンプルに、食材と調理にこだわりました。

バレンタインにもぴったり！「チョコレートのテリーヌ」

「Beronica」の代表的な商品は、レストランで人気だった「チョコレートのテリーヌ」です。

濃厚なチョコレートの香りと、ねっとりとした食感が特徴で、午後のティータイムはもちろん、ワインやお酒との相性も抜群です。

3種類のフレーバー（Sweet/Mild/Bitter）からお選びいただけます。

食材と料理へのリスペクト

「Beronica」は、単に美味しいスイーツを提供するだけでなく、食材や料理へのリスペクトを大切にしています。

そのため、大量生産ではなく、完全受注生産・数量限定販売という販売方法を採用しています。

一つ一つ丁寧に手作業で調理することで、レストランで提供される作り立ての美味しさを、冷凍食品でも味わえるようにしました。

「Beronica」で、特別な食卓を

「Beronica」のスイーツは、自分へのご褒美はもちろん、大切な人へのギフトにも最適です。

本格的なフレンチの味を、ご自宅で気軽に楽しめる「Beronica」。

ぜひ、あなたも「Beronica」の美味しさをご堪能ください。

運営会社概要

株式会社リッシュ

所在地：大阪府守口市南寺方東通3丁目9-27 ヴィラナリー南寺方1F

代表者：赤堀忍

設立：2013年8月

資本金：5,000,000円

URL：https://riche-navi.co.jp

【事業内容】

・スイーツ/惣菜の製造販売事業

・飲食店の運営

・飲食店を専門とした店舗設計・企画制作事業

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