夏にぴったり！COMPHOの新作『冷やし黒担々フォー』登場

最近、暑い夏にぴったりな新メニューが登場しました。それは国産米麺フォー専門店「COMPHO」が発表した「冷やし黒担々フォー」。2026年6月2日(火)より販売が開始されるこの限定メニューは、夏に食べたくなること間違いなしの一品です。

こだわりの国産米麺

このフォーの最大の特徴は、コムフォー独自に開発された国産米麺です。もちもちとした食感とつるりとしたのどごしが特徴で、どんな料理にも相性抜群。しかも、グルテンフリーなので、小麦アレルギーの方でも安心して楽しめます。担々スープとの相性も抜群で、ついつい食べ過ぎてしまうかもしれません。

インパクトのある見た目と味

フォーのトッピングに使われている「ピリ辛黒ゴマタレ」は、抗酸化作用のある黒ゴマをたっぷり使用。隠し味に酢が加えられており、さっぱりとした後味が魅力です。見た目のインパクトも大きく、思わず写真を撮りたくなる美しさ。これにより、一口食べればもう止まらない美味しさが広がります。

トッピングで楽しめる食感と香り

さらに、トマトのマリネやしょうが、花椒などのトッピングが加わることで、見た目の華やかさだけでなく、食感や香りも楽しむことができます。これにより、最後の一口まで飽きずに楽しめる工夫がなされています。

もやしとパクチーも無料でトッピング

特におすすめなのは、もやしとパクチーを組み合わせた「もやぱく」トッピングです。これを加えることで、さらに爽やかな味わいが加わり、夏にぴったりな一杯になります。自身の好みでトッピングを楽しむことができ、オリジナリティ溢れるフォーに仕上がるのも魅力の一つです。

販売場所と価格

「冷やし黒担々フォー」は、以下の店舗で販売されています。

- アーバンドッグららぽーと豊洲店：東京都江東区豊洲2-2-1アーバンドッグららぽーと豊洲3 B1F
- with TERRACE 大崎シンクパーク店：東京都品川区大崎2-1-1 ThinkPark 1F
- コピス吉祥寺店：東京都武蔵野市吉祥寺本町1-11-5 コピス吉祥寺 B1F

期間は2026年6月2日から9月下旬までを予定しており、店舗によって終了時期が異なる場合があります。価格はアーバンドッグ豊洲店が1,330円、with TERRACE大崎シンクパーク店が1,300円、コピス吉祥寺店が1,350円です。

COMPHOの理念

COMPHOを運営するシマダハウス株式会社は、日本の食文化を大切にしつつ、新しい食文化を提案しています。1952年に創業された「島田精米店」にルーツを持ち、日本人の味覚に合った米麺にこだわり続けています。

このような背景から生まれた「冷やし黒担々フォー」。美味しさを追求し、日本の米を使用した安心安全な食材として、今後も挑戦を続けていくでしょう。

ぜひこの夏、COMPHOの新たな挑戦を体験してみてはいかがでしょうか。美味しくて新しい食文化が広がる瞬間を楽しんでください！