ワイキキにエンパイアステーキハウスハワイが新オープン！極上のステーキを満喫

エンパイアステーキハウスハワイがついにオープン

2025年1月11日、ハワイ・ワイキキに高級ステーキハウス「Empire Steak House Hawaii」が開業します。この新店舗は、アラモアナ通り沿いに位置する歴史的な「イリカイホテル & ラグジュアリースイート」の最上階にあり、市内の観光やビジネスで訪れる人々にとって、まさに理想的なダイニングポイントです。

Empire Steak House Hawaii

NYで人気のステーキハウス、ついにハワイ進出

このエンパイアステーキハウスは、マンハッタンで誕生した老舗のレストランで、1887年に創業した「ピータールーガー」の厳選された技術を受け継いでいます。シナナイ兄弟によって2010年にオープンしたこの店舗は、ニューヨークスタイルのステーキが特徴で、9年連続で「ザガット・サーベイ」に選ばれている実績を誇ります。ハワイに進出することで、異文化を融合した新たな食体験を提供します。

最高級の食材と豊かなメニュー

Empire Steak House Hawaiiでは、USDAプライムグレードのブラックアンガス牛を使用し、肉の旨味を最大限に引き出すために21〜30日間のドライエイジングを行っています。料理は、900度以上の高温で焼き上げられ、ジューシーさと香ばしさが際立つ極上のステーキを楽しむことができます。特におすすめは看板メニューの「ポーターハウス」で、これに加えて、サーロインやシャトーブリアンを楽しめる「Emperors Steak」といった多彩な選択肢があります。

加えて、新鮮なシーフードを使った料理や自家製パスタも取り揃えており、前菜からメインまで楽しめる構成になっています。また、ランチメニューには「The Empire Burger」もあり、期間限定のクイックランチセットも用意されています。カジュアルなランチから華やかなディナーまで、幅広いシーンで利用可能です。

素晴らしいロケーションでの美食体験

「Empire Steak House Hawaii」は、アラモアナビーチやアラワイヨットハーバーの絶景を一望できる立地にあります。最上階から望むダイヤモンドヘッドや美しいサンセットは、食事を一層特別なものにしてくれるでしょう。さらに、特別な集まりには、最大12名まで利用できる個室を完備し、プライベート感を大切にしつつ美しい眺めを楽しむことができます。

また、ワインセラーには約1800本の厳選ワインが収納されており、ソムリエが自信を持って提供する世界クラスのワインセレクションも魅力の一つ。食事に相応しいワインを選ぶ楽しさも提供しています。