京都の妖怪が魅せる旨辛ホットソース「AYAKASHI」第2弾、完熟柚子の華やかさ登場！

京都生まれの新感覚ホットソース、AYAKASHI

京都府京都市からの発信である和製ホットソースブランド、AYAKASHIが新たに第2弾のホットソース「KYOTO GREEN CHILLI YUZU」を投入しました。この商品は、3月6日よりクラウドファンディングサイトMakuakeにて先行発売され、早くも話題を集めています。

完熟柚子がもたらす華やかな香り

「KYOTO GREEN CHILLI YUZU」は、青唐辛子と昆布だしをベースに、国産の完熟柚子を贅沢に使用しています。柚子の爽快な香りと、昆布だしの深い旨味が絶妙に組み合わさり、料理を一層引き立てます。このクラフトソースは、和食だけでなく、洋食にも合わせやすく、様々な料理に楽しむことができます。

美味しい食卓のための使い方

このホットソースは、朝食や晩酌、さらには洋食との融合を楽しめる新しい調味料です。例えば、焼き魚や出し巻き卵に数滴垂らしたり、揚げたての天ぷらや繊細な刺身に添えるのが最適です。さらに、オリーブオイルと混ぜてサラダやパスタのソースとして使うこともでき、その多様性は食卓を華やかに彩ります。

遊び心満載のパッケージ

AYAKASHIのホットソースは、ユニークなデザインのパッケージも魅力の一つです。ありがちなボトルデザインではなく、妖怪の遊び心を反映したアートワークが施されています。これにより、ギフトや手土産としてもぴったりのアイテムとなっています。

食卓のエンターテインメント

単なる調味料ではなく、食卓でのコミュニケーションを促進する「食卓のエンターテインメント」を提供するAYAKASHI。「辛さ」の先には「香り」が待っており、その驚きが食事をより楽しいものにしてくれます。

和食文化の新たな提案

唐辛子を使った食事では、一般的に一味や七味が用いられるのが伝統的な日本のスタイル。しかし、AYAKASHIは「ホットソースで辛さを楽しむ」という新しい選択肢を提案しています。この新感覚のクラフトホットソースは、唐揚げや餃子、鍋などの料理にも見事にマッチし、日常の食事にスムーズに取り入れられます。

安全性とこだわりの品質

AYAKASHIは、無添加・ヴィーガン仕様に特にこだわり、保存料や着色料を使用せず、素材本来のおいしさを最大限に引き出しています。日本の食卓を豊かにするために、完熟柚子の香りと昆布だしの旨みが溶け合ったこの新たなホットソースをぜひ一度試してみてください。

食卓に新たな楽しさとストーリーを提供するAYAKASHIのホットソース、新しい体験を皆さんにお届けします。京都の風土が育んだこの新感覚の辛味を、あなたの食卓でも感じてみませんか？