渋谷ヒカリエに新たな味覚が誕生
2020年10月8日、渋谷ヒカリエに新しい飲食店がオープンしました。その名も「sabrina パスタ&クラムチャウダー」。渋谷駅直結という立地条件のもと、ランチやディナーに便利なメニューが魅力です。このお店は、パスタやクラムチャウダーの専門店として、多くの食通やビジネスパーソンから注目を浴びています。
店舗情報
- - 店名: サブリナパスタ&クラムチャウダー渋谷ヒカリエ店
- - オープン日: 2020年10月8日(木)
- - 所在地: 東京都渋谷区渋谷2丁目21番1号
- - 席数: 70席
- - 電話番号: 03-6450-6030
- - 営業時間: 11:00〜22:00(定休日なし)
新たな料理体験ができるこのお店は、広々とした空間が魅力。大きな窓からは渋谷の喧騒を眺めながら、落ち着いた雰囲気でお食事が楽しめます。また、コロナウイルス感染症対策も万全に施されており、安心して食事を楽しむことができます。
注目のメニュー
「sabrina」では、20種類以上のパスタメニューを提供。各パスタは独自のソースに合わせた麺を使用しており、その日の気分に合わせて選ぶことができます。また、特に人気のクラムチャウダーは、アメリカ東海岸の風味を感じさせる一品で、肉厚のあさりやごろごろとした野菜がたっぷり入っています。特製のクリーミーなニューイングランド風に、自家製の燻製ベーコンを加えて、濃厚な味わいが楽しめます。これをサイドディッシュとして楽しむもよし、メインとして楽しむもよし、食べ方のバリエーションも豊富です。
モンブラン専門店もオープン
さらに、10月下旬には「搾りたてモンブラン専門店」が登場します。この専門ブースでは、一つ一つの注文に合わせて新鮮なモンブランが提供されます。焼き立てのサクサクメレンゲと、イタリア産の高級栗を贅沢に使用した本格的な味わいが堪能できるので、デザートとしての楽しみも欠かせません。
会社概要
この新たな飲食店を展開するのは、「アイエムエムフードサービス株式会社」。金沢市に本社を置くこの会社は、飲食店の経営やトータルプロデュースを行っており、2011年の設立以来、地域の食文化を盛り上げる活動をしてきました。
新しい味覚が詰まった渋谷ヒカリエで、ぜひ「sabrina」と「搾りたてモンブラン専門店」を楽しんでみてはいかがでしょうか。訪れるたびに新たな発見が待っていることでしょう。