箱根仙石原に登場！ドロドロリッチな月見バーガーの魅力

最近、箱根の仙石原に位置するカフェLüDERA（ルデラ）で、特別な月見バーガーが発表されました。この「すすきにスーパームーン～月は絶対に裏切らない～」は、10月17日から31日までの期間中に限定で販売されます。スーパームーンの日に合わせて作られたこのバーガーは、地元の足柄牛を使用した煮込みハンバーグや半熟目玉焼きがのった贅沢な逸品です。

春から秋へ、すすきの魅力

仙石原のすすき草原は、ここ数年、観光客を魅了してきました。秋に見頃を迎えるすすきは、心に残る美しい光景を提供してくれます。この草原での心温まる風景にインスパイアされたLüDERAは、すすきが美しい時期に旬を迎える月見バーガーを生み出しました。特に、スーパームーンは一年で最も大きい月として多くの人々を引きつけ、特別な体験を提供してくれます。

ドロドロリッチなバーガーの中身

新しい月見バーガーは、トマト、レタス、足柄牛を煮込んだハンバーグ、そして半熟目玉焼きが主役です。このハンバーガーの価格は2,600円（税込み）。お皿に用意されると、まず目を引くのはその豊かな見た目です。バンズの上で半熟の目玉焼きがなめらかに輝き、まさにお月様のよう。吟味された地元食材を使用したこのバーガーは、特別感を演出し、秋の食欲を刺激すること間違いなしです。

しっかり考え抜かれた開発プロセス

商品の企画から販売まで、約2か月をかけた開発プロセスがありました。LüDERAのスタッフは、様々な食材の組み合わせを試し、特に地元食材へのこだわりを強めました。最初は目玉焼きを隠さないように、トマトやレタスの挿入方法やハンバーグのスタイルについて苦心しました。最終的に、月見のテーマを強調するために、トマトやレタスを挟まないスタイルが採用されました。

限定販売の他にも魅力的なメニュー

また、同日からは「帰ってきたおかっぱバーガー」も販売されます。このバーガーは、肉厚で揚げたてのマッシュルームが特徴。白ワインベースのソースが華やかな味わいを引き出し、リピーターが多い一品です。この秋ならではの独自メニューを味わえるこの機会は見逃せません。

地元を感じることができる幸せの空間

LüDERAは、箱根の自然を感じる開放感あふれる空間を提供しています。店内は木の温もりに包まれ、リラックスしながら食事を楽しむことができます。また、快適に過ごせる Wi-Fiや充電用のコンセントも完備され、観光客からの人気を集めています。

今後の展開に期待

LüDERAは今後も、体が温まる冬限定のメニューや、オープンでベジタリアン向けの新メニューの開発にも力を入れていく計画です。箱根を訪れた際は、ぜひこの素敵なカフェに立ち寄ってみてください。

箱根の美しい自然とともに、限定された味覚を楽しむ。心と体が温まる時間をLüDERAで過ごしてみてはいかがでしょうか？