名立産甘エビの魅力満載！海の宝石を楽しむ祭り開催

名立産甘エビ祭り第2回開催のお知らせ

新潟県上越市にある「道の駅うみてらす名立」が誇る、名立産の甘エビを堪能できる「第2回名立産100％甘エビ祭り」が、2026年4月4日（土）から5月31日（日）までの間、毎週土日に開催されることが決定しました。このイベントでは、名立漁港で水揚げされた新鮮な甘エビを使った多彩なアレンジメニューが楽しめるほか、参加型の企画や魅力的な特典も準備されています。これにより、旬を迎えた甘エビの味覚を存分に味わうことができる機会となっています。

名立産甘エビの魅力

名立の甘エビは、日本海特有の冷たい海流と不動山の雪解け水に恵まれた漁場で水揚げされるため、身が締まり、甘さが際立っています。その特徴はただの美味しさだけでなく、透明感のある鮮度、ぷりぷりした食感、口の中でとろけるような甘みです。この機会を通じて、名立の地元漁師たちの技術や地域への誇りも知っていただきたいと考えています。

祭りの詳細

開催期間

- 日時: 2026年4月4日（土）～5月31日（日）の毎週土日
- 時間: 9:00～18:00
- 場所: うみてらす名立 1階食彩鮮魚市場

参加型イベント

1. 甘エビ重さ当てクイズ:
- 毎週土・日曜日の12時から12時30分まで、クイズに参加し、ピタリの方には甘エビをプレゼント。
- ニアピンの方にも割引券を提供し、全員に参加賞をプレゼント。

2. エビ三種食べ比べ:
- 「甘エビ」「ドロエビ」「ボタンエビ」の3種を500円（税込540円）で提供。

アレンジメニューの豊富さ

産卵後、甘みが一段と増す甘エビは、特に4月から5月にかけてが旬です。殻が柔らかく、濃厚な甘さととろける食感が楽しめるこの時期に、刺身や握り寿司、丼、唐揚げなど、多彩なメニューが提供される予定です。

イベントはうみてらす名立と「くわどり湯ったり村」の両施設で開催されますので、どちらでも名立の美味しい甘エビを楽しむことができます。

※天候や漁の状況により、入荷がない場合があります。その際はイベント内容を一部変更することがございます。

複合施設「うみてらす名立」

「うみてらす名立」では、新鮮な海の幸を味わえる海鮮レストラン「海のだいどこや」や、温泉「名立の湯ゆらら」、屋内プールも完備。宿泊施設「ホテル光鱗」では、名立漁港で獲れた魚介を使った会席料理が好評を得ています。新鮮そのものの刺身や焼き魚を楽しみ、そして夕日を望むロマンチックなひとときを堪能してください。

この春は、名立で海の宝石とも言える甘エビの魅力を存分に感じ、地域の美味しさを再発見する機会にしてみてはいかがでしょうか？