しゃぶしゃぶ温野菜が待望の秋の味覚を提供します。今年も「極み鴨しゃぶ」が登場し、その贅沢な味わいを楽しむことができます。2024年10月2日から12月22日まで、期間限定で提供されるこの食べ放題コースは、九条ねぎと6種の国産きのこの魅力を最大限に引き出しています。
この「極み鴨しゃぶ」は、コロワイドグループの株式会社レインズインターナショナルが展開する人気のしゃぶしゃぶ店、しゃぶしゃぶ温野菜で楽しむことができます。価格はお手頃な3,980円(税込4,378円)で、豪華な食材を心ゆくまで味わうことができるのが魅力です。
専門家が手間ひまかけて仕込み、鴨肉と特に相性の良い九条ねぎを使用した「旬のねぎ盛り」が楽しめるこのメニュー。九条ねぎは、甘みが特徴で、しゃぶしゃぶの味わいに深みを与えます。また、ノンストップの「極み鴨しゃぶ」では、肉厚な鴨肉がなんとも豊かな食感を生み出し、芳醇な香りを堪能できます。
点心として用意されている「柚子胡椒」は、鴨しゃぶの味わいをさらに引き立てるアイテム。ピリッとした辛みと爽やかな柚子の香りが絶妙に絡み合い、一口ごとに新たな味わいに出会うことができます。
さらに、しゃぶしゃぶの際に楽しめる多彩なきのこたちも見逃せません。全6種から選べる国産のきのこは、それぞれの食感と風味が鴨肉との相性抜群。特に、肉厚な「極み白舞茸」やジューシーな「肉厚椎茸」がおすすめです。どれも自然の味わいが凝縮されており、舌に優しいのが特徴。
食べ方にも工夫があります。巻きしゃぶでネギと鴨肉を一緒に楽しむ方式が人気で、九条ねぎの柔らかい甘みとシャキシャキした食感が、鴨肉とのコラボレーションを醸し出します。
「湯葉とちりめんの混ぜごはん」は、食材の甘みを引き立てる極み白醤油と海産物の豊かな風味が相まって、まさに絶品。さらに、締めの「鴨そば」は、鴨しゃぶから出た旨みが溶け込んだ出汁でいただくので、どこまでも深い味わいが楽しめることでしょう。
最後にデザートとして「しっとり蜜おさつと安納芋アイス」もいただけます。ホクホクなさつまいもと濃厚なアイスクリームのハーモニーが秋を感じさせ、甘さに包まれます。
この秋、特別な風味とともに「極み鴨しゃぶ」を体験してみてはいかがでしょうか。そうすることで、しゃぶしゃぶ温野菜が誇る本格的な鴨しゃぶを存分に味わうことができます。