関西初登場のいちごスイーツ専門店「VERY RUBY CUT」が阪急うめだ本店に再登場！

関西初登場！いちごスイーツの専門店「VERY RUBY CUT」

関西のスイーツファンの皆さんに朗報です。東京で大人気のいちごスイーツ専門店「VERY RUBY CUT」が、阪急うめだ本店に再度登場します。2025年5月28日（水）から6月3日（火）までの期間限定で、スイーツファンを魅了する新作がラインナップされます。昨年秋の期間限定出店から、待ちに待った再登場ですね。

「いちごの魅力を料理する」というコンセプトのもと、世界中から厳選した“おいしい苺”を使用し、さらにはその味わいを最大限に引き出す工夫が施されています。特に、代表作である『いちごミルクサンド』は、エキュート品川の洋菓子部門で売上1位を記録した実績もあります。

新作スイーツも目白押し！

今回の出店では、関西初登場となる初夏の新作『いちごバターサンド＜ピスタチオ＞』が大注目。甘酸っぱい苺コンフィチュールとコク深いローストピスタチオバターの絶妙なコンビネーションを楽しむことができ、手にした瞬間の食べごろをお楽しみいただけます。また、阪急うめだ本店限定のアソート『いちご缶うめだエディション』も登場し、視覚的にも楽しませてくれるデザインが魅力です。

『いちごバターサンド＜ピスタチオ＞』の魅力

この数量限定商品は、毎日先着128箱のみの販売となります。サンアンドレアス種の苺を贅沢に使ったコンフィチュールジュレが、苺本来の甘みと酸味を引き立ててくれます。さらに、ローストされたピスタチオバタークリームが加わることで、重厚さと軽やさを兼ね備えた一品に仕上がっています。

限定アソートも見逃せない！

阪急うめだ本店のみで購入できる『いちご缶うめだエディション』は、真っ赤ないちご色のパッケージが特徴で、内容は『いちごミルクサンド』や夏限定の『いちごピスタサンド』さらに、いちごの王様“あまおう苺”の『いちごチーズケーキ』が含まれています。これは、自分用にはもちろん、大切な人へのギフトにも最適です。

華やかないちごスイーツの数々

「VERY RUBY CUT」では、他にも多彩なスイーツメニューが用意されています。例えば、夏限定の『いちごクリームパイ』は、ジューシーないちごをフリーズドライに仕立て、サクサクのパイ生地でサンドされた一品です。このような工夫を凝らしたスイーツが楽しめるのは、まさに専門店ならではの魅力です。

注目の催事情報

今回のポップアップストアは、阪急うめだ本店の地下1階『ツリーテラス』で開催され、人気スイーツは早期完売が予想されていますので、興味のある方は事前に足を運ぶことをおすすめします。発売されるスイーツは、各日先着販売のため、早めの来店が吉です。数に限りがあり、できれば早めにチェックしたいですね。

おいしい苺を存分に楽しめる「VERY RUBY CUT」のスイーツに、ぜひご注目ください！