国産蜂蜜から生まれた新たな飲み物、ミードとは?
最近、国産の蜂蜜を使用した新感覚の蜂蜜酒「神秘の蜂蜜酒」が登場しました。このミードは、2種類の国産蜂蜜を贅沢にブレンドしており、その独特な風味が特徴です。KURAND株式会社が運営する、オンライン飲料店「クランド」にて、2024年12月20日から抽選販売が開始されます。
「神秘の蜂蜜酒」の魅力
「神秘の蜂蜜酒」は、菩提樹の花と林檎の花から採れた国産蜂蜜を使用しており、それぞれの蜜を繊細に調合することで、ほのかな発泡感とフレッシュな味わいを実現しました。このミードは一切加熱処理をせずに作られているため、蜂蜜本来の優雅な香りをしっかりと楽しむことができます。まさに贅沢な素材の魅力が凝縮された1本です。
ミードとは、蜂蜜に酵母と水を加えて発酵させた酒で、その歴史は1万年以上前にまで遡ると言われており、ワインやビールよりも古い飲み物です。使用する蜂蜜の種類や製造環境によって、風味や色合いは様々に変化し、近年では国内外でも注目を集めるお酒として成長しています。
テイストの深堀り
「神秘の蜂蜜酒」は、菩提樹の花の蜂蜜のハーブを感じる優しい香りと、林檎の花の蜂蜜のフルーティーな甘さが見事に調和しています。この2種類の蜂蜜を2:1の絶妙な比率でブレンドすることで、各々の特性が引き立ち、バランスの取れた上質な味わいを実現しました。この飲み物は、特別な機会やちょっとした贅沢を楽しむのにぴったりな選択肢と言えるでしょう。
商品の詳細
- - 商品名: 神秘の蜂蜜酒
- - ジャンル: リキュール(酒税法上の品目は「その他の醸造酒」)
- - アルコール度数: 8%
- - 内容量: 500ml
- - 原材料: 国産蜂蜜
- - 製造元: ディアレットフィールド醸造所(埼玉県)
ディアレットフィールド醸造所について
埼玉県の秩父郡小鹿野町に構えるこの醸造所は、元々廃校を改装して設立。蜂蜜酒を専門としており、高品質で希少な商品の提供に努めています。養蜂などの活動を通じて集めた貴重な素材を基に、独自の製法でミードを作り上げています。
抽選販売の詳細
「神秘の蜂蜜酒」の抽選販売は、以下の日程で行われます。
- - 販売価格: 9,800円(税込)
- - 応募期間: 2024年12月20日(金)17:00〜1月3日(金)13:00
- - 当選連絡: 2024年1月3日(金)以降
- - 配送時期: 2024年2月上旬以降順次発送予定
- - 特設サイト: KURAND
KURANDについて
KURANDは、500種類を超えるこだわりのクラフト酒を取り扱うオンライン酒屋です。日本酒や梅酒、果実酒など、様々なお酒と出会える場として、多くの人々に愛されています。この機会に「神秘の蜂蜜酒」を試して、新たな酒の魅力を発見してみてはいかがでしょうか。公式HPは
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