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犬山の優雅な午後を彩るベリーブロッサム・アフタヌーンティー

犬山の隠れた名所、ホテルインディゴ犬山有楽苑では、春から夏にかけた限定の「ベリーブロッサム・アフタヌーンティー」が提供されています。このアフタヌーンティーは、梅、いちご、そしてはちみつといった季節の食材をテーマにし、食材そのものの味わいを大切にした本格的なスイーツやセイボリーがたりません。

この特別なティータイムでは、犬山城の美しい景色を眺めながら、入鹿はちみつの香りが漂うブルーサマーヨーグルトムースや、梅といちごをたっぷり使ったパリブレストなど、目にも美しいスイーツたちが並びます。これらは、ネイバーフッド（地元）の食材をふんだんに使用したもので、地元の魅力を存分に引き出しています。

スイーツの魅力

• - 梅といちごのパリブレスト：サクサクのシュー生地にクリームチーズベースの梅クリーム。フレッシュないちごが彩るこのスイーツは、春の風を感じさせるさっぱりとした後味が楽しめます。

• - “溶けにくい！”ハイビスカスシャーベット：酸味が爽やかなシャーベットで、アフタヌーンティーに彩りを添えます。

• - ブルーサマーヨーグルトムース：透明感が美しい水色のムースには、入鹿はちみつの優しい甘さが感じられ、見た目も涼しげです。

• - フレッシュ“美濃娘”いちご：岐阜県特産のいちごで、甘酸っぱさが際立つ旬の味覚を堪能できます。

セイボリーのこだわり

セイボリーでは、犬山茶を使ったおやきや胡瓜とカラフルトマトのオープンサンドなどが用意されています。これらは、甘味と塩味の絶妙なバランスが特徴で、最後まで豊かな余韻を楽しめます。

• - 犬山茶と守口大根のおやき：しっとりとした食感と香ばしさが絶妙に融合。

• - 胡瓜とカラフルトマトのオープンサンド：さっぱりとした味わいが特徴で、ハチミツ香るチーズペーストとの組み合わせが楽しめます。

美しい器に彩られたティータイム

このアフタヌーンティーでは、岐阜県の美濃焼を使用した器で提供され、見た目の美しさも楽しめます。これにより、贅沢な午後のひとときをより一層引き立てます。

ご予約と詳細

この特別なアフタヌーンティーは、2026年3月1日から8月31日までの間、平日限定で開催されます。ご予約は公式ウェブサイトまたはお電話で承っており、一日限定３組様となっています。アレルギーをお持ちの方は事前にお知らせください。

ドリンクには、名古屋の焙煎所・齊藤コーヒーの品質とこだわりが詰まったコーヒーをはじめ、オーガニックティーなどが用意されており、甘いスイーツと相性抜群です。

まとめ

犬山の自然と文化を感じながら、四季折々の恵みを楽しめる「ベリーブロッサム・アフタヌーンティー」。この特別な時間を大切な人と共に過ごす贅沢なひとときを是非体感してみてはいかがでしょうか。

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