小麦アレルギーを気にせず楽しめる料理
2026年の春、兵庫県神戸市にある『健民ダイニング』にて、特別イベント「春のグルテンフリーブッフェ」が開催されました。このブッフェでは、小麦を使っていない多彩な料理が用意され、家族全員が同じメニューを楽しむことができました。
特別な思いを込めて
主催するケンミン食品株式会社は、ビーフンシェアNo.1の企業として知られ、グルテンフリーに特化したイベントを通じて、家族の絆を深める機会を提供しています。大阪・関西万博でのグルテンフリーラーメン専門店「GF RAMEN LAB」での体験から、食事の際に子どもたちが同じ料理を楽しめることの重要性を再確認したことが、このイベントを開催するに至った背景です。
参加者からは「小麦アレルギーの子どもを持つ我が家にとって、今日は特別な日でした」との声が多く寄せられ、想いが形になったことに感謝の気持ちが溢れました。
イベント詳細
「春のグルテンフリーブッフェ」は2026年4月29日(水・祝日)に開催され、参加者は事前予約制で午前11時30分からと午後1時30分からの2回に分かれました。各回定員は20名で、ゆったりとした時間の中で食事を楽しむことができます。
料金
- - 大人(中学生以上):4,400円
- - 小人(小学生):2,200円
- - 幼児(6歳以下):1,100円
- - 3歳未満:無料
会場は健民ダイニングで、住所は兵庫県神戸市中央区海岸通5-1-1、ケンミン食品本社ビルの1Fです。詳しい情報は公式ウェブサイトにて確認できます。
豊富なメニュー構成
イベントでは、魅力的なメニューが用意されています。例えば、健民特製の肉だんごや鶏の米衣揚げ、大海老のえびマヨなど、多彩なホットメニューが揃いました。
また、ヌードルやご飯も楽しめる内容で、『万博の味』GFしょうゆラーメンや、神戸ポークの自家製叉焼入り炒飯、健民式焼ビーフンなど、家族全員に喜ばれる品々が揃っています。前菜やサラダ、スイーツも充実しており、特にデザートの米粉クレープや手づくりのマンゴープリンは、お子様から大人まで楽しめる一品です。
家族の絆を深まる時間
「春のグルテンフリーブッフェ」を通じて、家族で同じ料理を囲む喜びを再確認し、今後も小麦アレルギーを抱える方々の食事を支える活動を続けていきたいと考えています。食の選択肢を増やすことに尽力し、より多くの方に楽しい食事の時間を提供することで、健民食品の理念を体現していきます。
企業情報
ケンミン食品株式会社は1950年に神戸で創業。国内ビーフン市場で約43%のシェアを誇る企業です。創業者の名を冠した「ケンミン焼ビーフン」は、日本で最初の即席ビーフンとして1960年に誕生しました。これまで多くの人に愛され続け、世界初の即席焼ビーフンブランドとしてギネス世界記録に認定されるなど、その技術と品質には定評があります。
今後も、特別な食のシーンを通じて、皆さまに健康と楽しさを届ける事業を推進してまいります。