ホワイトデーにぴったりな金谷菓子本舗の新作焼き菓子が登場

ホワイトデーにぴったりな焼き菓子の新登場

鬼怒川温泉に位置する焼き菓子ショップ「金谷菓子本舗」から、2025年2月22日に新たな焼き菓子2種類が発売されます。ホワイトデーのギフトや大切な人への贈り物に最適な商品です。金谷菓子本舗は、金谷ホテル観光グループの一部であり、オリジナリティ溢れるパッケージデザインや、こだわりのレシピで知られています。

新登場の2種類

フルーツケーキ

このフルーツケーキは、新鮮なミックスフルーツに加え、レーズン、ドライいちじく、プルーンを赤ワインで煮込み、シナモンとナツメグを混ぜました。これを半年以上低温熟成させ、ブランデーを加えた香りをじっくりと封じ込めた後、焼き上げています。低温でのエイジングによって、ケーキの旨味が最大限に引き出されたこの商品は、6個入りで価格は1,850円。贈り物や自分へのご褒美としても楽しめる一品です。

フィナンシェハニー

こちらは、焦がしバターをノワゼット色になるまで丁寧に仕込み、アーモンドパウダーと蜂蜜が絶妙に絡み合ったフィナンシェです。口に入れた瞬間にしっとりと溶け広がる至福の味わいがあります。内容は同じく6個入りで、価格は1,850円。これもホワイトデーにおすすめの一品です。

既存商品もご紹介

また、金谷菓子本舗では、昨年末に「全国フロランタン10選」に選ばれた「フロランタン（プレーン＆チョコレート）」も人気です。直営工場で焼き上げたこの焼き菓子には、プレーン10枚とチョコレート8枚が含まれており、カリッとしたアーモンドとサクサクのクッキー生地が絶妙なバランスを保っています。価格は1,890円で、こちらの発売は2024年4月20日です。