お正月に楽しむ冷凍おせち
もうすぐお正月がやってきますが、今年の「おせち」のトレンドは、2025年のものとして特に冷凍品と価格訴求が鍵になると見られています。近年、消費者はおそらくコストパフォーマンスを気にする方が増えてきており、物価高の影響も感じている方が多いため、値段が据え置きの魅力的なおせちが注目を集めているようです。
2024年の予約状況
2024年も残すところ約2週間となり、北海道の大丸札幌店では「おせち」の予約を行っています。予約は12月22日まで受け付けており、店頭やオンラインストアを利用することができます。ここでは、各種おせちがラインナップされ、選択肢も豊富です。
価格訴求型商品の特徴
今年特に人気を集めているのが、「価格訴求型」のおせちです。大丸松坂屋の厳選したおせち「天禄」は、2人前で税込11,880円というお手頃価格。しかし、その味わいは折り紙つき。この「天禄」は、コストパフォーマンスを重視する家庭にピッタリです。物価の高まりから、手頃な値段の品を求める消費者の声が反映されていることが伺えます。
冷凍おせちの利便性
年末年始は忙しいものですが、おうちでゆっくり過ごす家庭にとって、冷凍おせちは利便性の高い選択です。最大で1月31日まで楽しむことができるため、食べたいタイミングで解凍して食べることが可能です。特に、伝統的な味わいや豪華さを求める方には、この冷凍おせちが重宝されるでしょう。
特選されたおせちたち
大丸札幌店では、京・料亭わらびの里の和・洋風与段(5人前、税込37,800円)や、八百彦本店の和・洋・中華風三段(4人用、税込23,800円)など、さまざまなおせちが候補に挙げられています。また、初めて登場するぐっち夫妻の和・洋風二段(2〜3人用、税込21,600円)も話題です。こちらは冷凍で、賞味期限が1月31日までとなっているため、安心して楽しむことができます。さらには、大原千鶴の和風一段口福おせちなごみ(2人用、税込14,800円)など、多様な選択肢が用意されています。
まとめ
2025年のお正月に向けて、冷凍おせちが注目を浴びています。今年のキーワードは「価格訴求」と「冷凍」であり、便利でコスパの良い商品が多く揃っているため、家庭の年末年始の食卓を華やかに彩ることができるでしょう。今後も、おせちのトレンドは進化し続けることが予想されますが、冷凍おせちは新しいスタイルの年末年始の楽しみ方として、一層人気を集めていくことでしょう。