シェラトン都ホテル大阪で味わう40周年記念クラシックフレンチ

シェラトン都ホテル大阪の特別メニューで贅沢なひとときを

2025年10月3日（金）、シェラトン都ホテル大阪は開業40周年を迎えます。これを記念して、特別なクラシックフレンチメニューが登場します。期間は2025年4月1日（火）から5月31日（土）で、レストラン＆ラウンジ・バー eu（ゆう）にて、その魅力を堪能できます。

この特別なメニューでは、長年愛され続けているフレンチの王道料理を中心に、シェフの独自のアプローチから生まれた逸品が揃います。フランス料理の真髄を体感できるのは、フードファンにとって見逃せない機会です。

メニューのハイライト

1. 牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ（7,500円）

この特別メニューの中でも特に注目すべきは、牛フィレ肉とフォアグラ、さらにトリュフという高級食材を組み合わせた一品です。芳醇なソースとともに提供され、贅沢な味わいを楽しむことができます。

2. 舌平目のボンファム（4,600円）

故郷の味を感じさせるこの料理は、豊かな味わいと肉厚な舌平目が特徴です。濃厚なソースが絡み、ワインで蒸し焼きにした魚が喜びの一皿に仕上げられています。

3. 鴨肉のコンフィ（4,800円）

低温でじっくりと揚げ焼きにされた鴨肉は、時間をかけて作られた自慢の一品。ガーリックトーストとともに、ボリューム満点で満足感の高い料理です。

4. 牛フィレ肉のポトフ（5,600円）

心温まる家庭料理の一つとして知られるポトフ。肉と野菜の旨みが豊かに溶け出した優しい味わいで、思わず守りたくなるような一皿です。

5. パテ・ド・カンパーニュ（2,800円）

フランスの伝統的な家庭料理であり、シェフの工夫が詰まったこのパテは、色鮮やかな野菜と共に提供され、見た目にも楽しい一品です。

予約・お問い合わせ

シェラトン都ホテル大阪のレストラン＆ラウンジ・バー eu（ゆう）は、地域の美食を楽しむだけではなく、特別な日にふさわしい体験を提供します。ご予約は、電話または公式サイトから可能です。

- 営業時間：レストラン6:30～21:00（L.O.20:30）、ラウンジ10:00～21:00（L.O.20:30）、バー17:00～23:00（L.O.22:30、フードは20:30まで）
- TEL：06-6773-1302（受付10:00～19:00）
- 公式サイト：シェラトン都ホテル大阪
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この特別限定メニューで、シェラトン都ホテル大阪の魅力を存分に味わってみてはいかがでしょうか。