新横浜駅直結の「KOBEYA KITCHEN」リニューアルオープン！

新横浜駅直結！新たなベーカリー体験が誕生

新横浜駅に直結する商業施設「キュービックプラザ新横浜」に、フルリニューアルされたベーカリー「KOBEYA KITCHEN」が2024年12月20日(金)にオープンします。この店舗は、新たに誕生する食のエリア「ぐるめの森」の一部として、地元の食文化を彩ります。

こだわりのパン作り

神戸屋が提供する「KOBEYA KITCHEN」は、常に新鮮で温かいパンをお客様に届けることを目指しており、厨房を身近に感じられる作りになっています。お客様が厨房内を見渡せることで、パン作りの過程を楽しむこともできます。このたびのリニューアルでは、懐かしさを感じつつも、洗練されたモダンなデザインが施されています。

新商品とダイニングエリア

オープンを記念して、新横浜店限定のオリジナル商品として、「タルティーヌ」と新しい食事パンが登場します。また、38席の広々としたカフェスペースでは、焼きたてのパンやサンドイッチをそのまま楽しむことができます。例えば、あらびきスモークソーセージとグリル野菜を使用した「タルティーヌ」が500円（税抜）、チキンときのこのタルティーヌが460円（税抜）という価格で提供されます。さらに、デニッシュ食パンは1,600円（税抜）で販売される予定です。このように、バラエティに富んだラインナップが魅力です。

アクセスと営業時間

ゲストは新横浜駅から直結でアクセスできますので、非常に便利です。また、営業時間は朝7時から21時までとなっており、朝食やおやつ、ランチタイムにも気軽に立ち寄れるのが嬉しいポイントです。

神戸屋の歴史

1918年に設立された株式会社神戸屋は、こだわりのパン作りで知られています。フランスの「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジュリー」など、世界的なパン大会で数々の日本代表選手を輩出し、確固たる地位を築いてきました。地域に密着したベーカリーレストランを運営する一方で、冷凍生地の製造やオンラインストアの展開など、多岐にわたる事業を行っています。

この冬、新たな食のスポットが加わることで、地元の方々や訪れる人々にとって素晴らしい体験の場となることは間違いありません。「KOBEYA KITCHEN」で、新鮮で温かいパンの味わいをぜひ体験してください。