南知多に日本最大級の牡蠣小屋が登場！新感覚の牡蠣体験を予約開始

南知多に誕生する新感覚の牡蠣小屋

愛知県南知多町に新たにオープンする「ウッドデザインパーク野間」は、日本最大級の牡蠣小屋として期待されています。この施設は、11月15日（土）にグランドオープンし、それに先立ち11月5日（水）より予約受付がスタートしました。新しい牡蠣の楽しみ方として、鉄板での調理スタイルが採用されており、炭火とは一線を画す体験を提供します。

予約受付の開始

オープンに向け、多くのお問い合わせが寄せられ、公式ウェブサイトからの簡単な予約も可能で、すでに多数の予約が入っています。この新しい牡蠣小屋の魅力を体験する準備が整った今、あなたも早めに訪問計画を立てるべきでしょう！

スタイリッシュな鉄板焼き体験

「ウッドデザインパーク野間」では、均一な熱でじっくり焼き上げる鉄板スタイルが中核をなしています。これにより、肉厚な牡蠣が外は香ばしく、中はふっくらとした仕上がりに。焼ける音、立ちのぼる湯気、そして香ばしい香りが五感を刺激します。炭火焼きとは異なり、煙が少なく、衣服に匂いが移りにくいのも嬉しいポイントで、小さなお子様連れや女性たちにも安心して利用できます。

さらに鉄板の上で、バターやレモン、チーズなどを組み合わせて、自分好みの牡蠣アレンジを楽しむことができる自由度も魅力の一つです。食べるだけでなく、音や香り、焼き方の体験が加わり、まさに「おいしい」だけではなく「楽しい」を提供する新しい牡蠣小屋として注目です。

食べ放題メニューの魅力

もちろん、ウッドデザインパーク野間では“牡蠣の旬を味わう”食べ放題メニューも用意されています。先行公開されたメニューには、焼き牡蠣・蒸し牡蠣を自由に楽しむことができるコースが特徴です。

牡蠣ざんまいコース：5,980円

人気No.1の「牡蠣ざんまいコース」は、焼き・蒸し・フライを一度に楽しめる内容で、十分なボリュームを持つメニューとなっています。焼きたての香りや音、湯気と共に、まさに五感が満たされる体験ができます。

牡蠣いちずコース：4,580円

牡蠣好きのための王道コースで、鉄板でじっくり蒸し焼きにされることで、濃厚な旨味を味わえます。

牡蠣極みコース：7,580円

さらに豪華な「牡蠣極みコース」では、その他の海鮮も食べ放題となり、特別な日の食事や宴会にも最適です。

グランドオープンの期待

2025年11月15日（土）にグランドオープンする「ウッドデザインパーク野間」は、南知多・野間灯台の近くに位置し、海辺の美しい食空間を楽しめるスポットです。この新しい牡蠣小屋スタイルは、冬の濃厚な牡蠣だけでなく、夏には海を眺めながらの鉄板焼きが楽しめる魅力も持っています。年間を通じて、南知多の海の恵みを五感で感じられる新しい食のランドマークになることが期待されています。

甘味のある新鮮な牡蠣を、鉄板で焼き上げ、ぜひその楽しさを体験してみてください！