冬の訪れを感じる！サーモンパーク千歳の新メニュー

北海道千歳市に位置する「道の駅サーモンパーク千歳」では、2024年12月9日から冬季限定の新メニューを提供します。この冬にぴったりな、見た目も味も驚きのメニューが続々と登場します。ここでは、その魅力的な新メニューについて詳しく紹介します。

新感覚の「飲む親子丼」

最初にご紹介するのは、「飲む親子丼」です。これまでの親子丼とはまったく異なる進化を遂げた一品で、口に含むとふんわりとした卵の風味が広がり、クリーミーでトロリとした食感を楽しむことができます。使用されるのは地元千歳産の卵と知床鶏で、北海道産の山わさび七味を添えることで独特のアクセントが加わります。これにより食材の個性が引き立ち、一口で温かさと旨味を感じることができます。アップデートされた冬の親子丼、ぜひ体験してみてください！

- 価格: 1,000円（税込）
- 販売期間: 2024年12月9日～2025年2月3日
- アレルギー: 卵・小麦・鶏肉・ごま・大豆・ゼラチン・イカ・リンゴ

「サーモンいくら丼風鮭骨ラーメン」

次に紹介するのは、一見すると海鮮丼に見えるが、実はラーメンというユニークなメニュー、「サーモンいくら丼風鮭骨ラーメン」です。クリーミーな鮭の出汁に、もちもちの太麺がしっかり絡みます。メンマやネギ、さらにサーモンのお刺身といった具材が美味しさを引き立てます。最後にはごはんを入れて、鮭骨リゾットを楽しむこともでき、見た目と味の両方で楽しませてくれる一品です。

- 価格: 1,980円（税込）
- 販売期間: 2024年12月9日～2025年2月3日
- アレルギー: 小麦・さけ・大豆・鶏肉・豚肉・サバ

「鮭骨つけ麺熱熱、辛辛」

最後は、冬の寒さを吹き飛ばす一品、「鮭骨つけ麺熱熱、辛辛」です。鮭の切り身にいくらをトッピングしたこの特製つけ麺は、濃厚な鮭骨の出汁に浸して楽しむスタイル。特製の激辛味噌を使った出汁は絶品で、辛さはお好みに応じて調整可能。〆のリゾットも楽しめるので、食後の満足感は格別です。ただし、注文は成人のお客様限定となっているため注意が必要です。

- 価格: 1,580円（税込）
- 販売期間: 2024年12月9日～2025年2月3日
- アレルギー: 小麦・さけ・大豆・鶏肉・豚肉・サバ