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メズム東京で新しいランチスタイルが登場！

2026年4月1日（水）より、港区海岸に位置する『メズム東京、オートグラフ コレクション』が提供するフレンチダイニング『シェフズ・シアター』に、新感覚のセミランチブッフェ『トレトゥール・セミランチブッフェ』がスタートします。この新しいメニューは、従来のランチコースを刷新し、より自由な食体験を提供します。

トレトゥールとは？

「トレトゥール」はフランス語で「お惣菜屋」を意味し、高級感と家庭的な温もりが共存するスタイル。ロースト料理やテリーヌ、サラダなど、バリエーション豊かな料理が楽しめます。今回のブッフェではそのトレトゥールの魅力を取り入れ、美味しい料理を気取らずに楽しむことができるよう工夫されています。

セミランチブッフェの魅力

『トレトゥール・セミランチブッフェ』では、常時約15種類のアミューズブッシュやオードブル、3種類のメインディッシュ、約4種類のデザートを提供。特にメインは魚料理やポーク、国産牛から選ぶことができ、できたてをテーブルまで運んでくれます。食事のクオリティを高めながらも、ブッフェの自由なスタイルで楽しめるのがポイントです。

出典のメニュー例

• - アミューズブッシュ（例）

- ホタルイカと菜の花のタルティーヌ
- 鴨のリエット最中
- 生ハム、プラムのガレット

• - オードブル（例）

- パテ・アン・クルート
- ムール貝のムクラード

• - ライブステーション

- 根菜のラクレット

• - メインディッシュ（例）

- 本日の鮮魚ソテー
- やまゆりポークロースト

• - デザート（例）

- パリブレスト
- 苺ムース、練乳クロテッドクリーム

ゆったりとした時間を過ごせる

食後はデザートに舌鼓を打ちながら約90分間、フレンチダイニングでの美味しいひとときをお過ごしいただけます。お友達や家族との素敵なランチタイムにぴったり。

予約と料金情報

セミランチブッフェは、1人あたり7,600円で提供されます。予約は公式サイトから可能です。

• - 提供開始日: 2026年4月1日（水）
• - 営業時間: 11:30〜15:00（滞在可能時間90分）
• - 提供場所: メズム東京16階フレンチダイニング『シェフズ・シアター』
• - 料金: セミランチブッフェ 7,600円

この新しい試みによって、メズム東京は“美味しいものを、美味しい状態で”楽しんでもらうことを目指しています。この新ランチブッフェを是非お試しください！

予約はこちらから

キュリナリーマイスター 阪元 香己

この新メニューは、メズム東京のキュリナリーマイスターである阪元香己さんの手によるもの。彼は長年の経験を活かし、多くの受賞歴を持つ実力派シェフです。彼の情熱と技術が込められた料理を堪能できます。

まさに、食の「劇場」を体験することができる、特別なランチタイムをいかがでしょうか？

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