2023年9月16日、ニューヨーク発の人気ベーカリー「THE CITY BAKERY」が日本の中心、東京駅の改札内に新たな拠点を築きました。全国で50店舗以上を展開する「THE CITY BAKERY」は、これまでの自家製パンやペイストリーに加え、新たに東京駅という特別な場所で限られた時間を楽しむためのベーカリーとしてのスタンスを強調しています。東京駅を利用する多くの人々の通り道に位置することで、手軽に美味しいパンを手に入れることができ、旅行や出張の合間にふさわしい充実した食体験を提供します。
限定サンドイッチ「クロワッサンサンド カマンベール&ハム」
今回のオープンを記念して、特に注目したいのがグランスタ東京限定の「クロワッサンサンド カマンベール&ハム」です。このサンドイッチは、THE CITY BAKERYの代名詞である「プレッツェルクロワッサン」を使用しており、その中には濃厚なカマンベールチーズとジューシーなハム、そして新鮮なルッコラが挟まっています。特に甘じょっぱさがクセになるこのサンドイッチは、シンプルながらも素材の味わいが見事に調和した逸品です。日本での食文化との融合を感じる一品です。
「THE CITY BAKERY + Bar & Grill グランスタ東京」は、月曜日から土曜日は朝7時から夜22時まで、日曜日と祝日は朝7時から21時まで営業しています。アクセスも非常に便利で、東京駅の丸の内改札内に位置しているため、どこからでも立ち寄りやすいのが嬉しいポイントです。開店日である9月16日(水)は、グランドオープンが10時から行われる予定です。