南海なんば駅前に誕生したオーガニック抹茶専門店と和食レストラン

新たにオープンしたなんばのオーガニック抹茶専門店

大阪・なんばの中心地に、オーガニック抹茶をテーマにした新しい店舗「茶屋しずく（CHA-YA SHIZUKU）」が登場します。オープン日は2025年7月15日（火）。この新たな飲食スポットは、南海なんば駅前広場近くの商店街に位置するテイクアウト専門店で、忙しい観光客や地元住民にぴったりの食べ歩きグルメを提供します。

注目メニュー「抹茶ふかしパウン」

「茶屋しずく」の目玉商品は、独自の製法で作られた「抹茶ふかしパウン」です。この蒸しパンは、グルテンフリーで、小麦粉を使わずにふわっ、もっちりとした食感を実現しています。開発には多くの試作が重ねられ、口に含むと軽やかでありながら、しっとりとしたもっちり感が広がる一品です。抹茶の香りが引き立つように甘さは控えめですが、何度でも食べたくなる美味しさを誇ります。

健康志向の方にも嬉しいオーガニック素材

「茶屋しずく」では、鹿児島の自社農場で栽培した、農薬不使用の希少なオーガニック抹茶をふんだんに使用しています。近年、世界中でその栄養価が注目される中、抹茶は水に溶けにくい栄養素を100%摂取できるスーパーフードとして知られています。そんな本物の抹茶を使用することで、豊かな味わいと鮮やかな色合いを持つ商品に仕上がっています。

豊かなトッピングの楽しみ

さらに「抹茶ふかしパウン」を引き立てるトッピングも多種多様に用意されています。特におすすめなのが、抹茶＆バニラソフトクリームのトッピングです。このソフトクリームは店の職人が自信を持って提供する濃厚な一品。あつあつの抹茶ふかしパウンと冷たいソフトクリームの組み合わせは、夏の暑い日にもぴったりで、贅沢な味わいを楽しむことができます。

繁華街の新たな和食レストラン

さらに驚きなのは、「茶屋しずく」の2階にオープンする和食レストラン「日本の台所大坂浪漫亭」です。このレストランでは、北海道産の黒毛和牛サーロイン焼肉、自作で楽しむ手巻き寿司、目の前で仕上げるお好み焼きなど、日本の高品質な料理を詰め込んだおまかせコースが提供されます。観光客にも日本の「ホスピタリティ」を感じてもらえる特別な体験ができることでしょう。

店舗情報

「茶屋しずく」と「大坂浪漫亭」は、観光やいい思い出作りを求めるすべての人にとって、新しい発見と美味しい食体験を提供する場所です。場所は大阪府大阪市中央区難波3丁目2番地14号、アクセスも便利です。営業時間は「茶屋しずく」が11:00〜21:00、「日本の台所大坂浪漫亭」が11:00〜23:00（L.O.21:00）です。観光の合間に、ぜひ立ち寄ってお試しください。