大宮髙島屋「美味コレクション」で話題の味を堪能しよう！

大宮髙島屋の「美味コレクション」開催情報

フードイベントで新しい味に出会う

2024年1月21日（水）から27日（火）まで、大宮髙島屋地下2階の催会場で開催される「美味コレクション」。このイベントは、SNSで話題になっているブランドを一堂に集めたフードイベントで、毎日19時まで（最終日は17時まで）オープンしています。仕事帰りや週末に気軽に訪れることができ、実演販売や新鮮で美味しい料理の提供も行われるため、楽しみがいっぱいです。

トレンドの美味しさが集結！

「美味コレクション」では、スイーツや地域の名物まで、旬なおいしさを楽しめるアイテムが揃えられています。その中には、SNS映えするビジュアルと確かな味わいが話題を呼んでいる商品も多く、実際に足を運ぶ価値があります。たとえば、東京都台東区からやってきた八十八浅草の抹茶関連商品は、その場で抹茶を点てて提供され、濃厚でフレッシュな味わいが魅力的です。抹茶好きにはたまらない一杯と言えるでしょう。

充実したラインアップ

さらに、三重県伊勢市のコクリコルージュが持ち込んだバイカラークロワッサンはInstagramなどで見かけることが多く、豊かなバターの香りとカラフルなデコレーションが光ります。大阪市城東区のカステラのあかちゃんからは、優しい甘さの「ふわもち」ミニカステラが登場。可愛らしい見た目とやさしい味わいが絶妙なバランスです。

新感覚スイーツとして注目の梅園 oyatsuの「みたらしバターサンド」や、温めることでフォンダンショコラのようになるBOUQUCA BAKERYの「生チョコブレッド」なども、訪れる人々の味蕾を刺激します。全体を通じて多彩なスタイルのおいしさが集結し、食の楽しさを再発見できる機会が待っているのです。

地元の名産もお見逃しなく

もちろん、地元さいたま市の「たんや傳」が提供する牛たん弁当も外せません。厚切りで柔らかい肉質が自慢のこのお弁当は、旨さが新感覚で体験できると評判です。しっかりとした味付けのお弁当は、ボリュームが求められる層にもぴったりです。さらに、神奈川県逗子市のSUNDOWNERからは、特大のふわふわオムレツを使用したサンドイッチも登場。卵5個分を使用したこの一品は、ボリューム満点で楽しめると評判です。