元気の秘訣満載！栗原はるみ第8号の健康レシピ特集

元気の秘訣を探る！

2024年10月号の雑誌『栗原はるみ』では、毎日食べられる「健康レシピ」をメインに特集しています。これまで多くの読者に親しまれてきた栗原はるみさんが提唱する健康的な食生活は、77歳を迎えた今も変わらず健在。彼女の元気の源に迫る特集は、料理がもたらす力を再認識させてくれます。

元気を支える健康ごはん

特集の中でも特に注目されるのが「元気のもとは、健康ごはん」です。健康的な体を形成するために欠かせないたんぱく質をしっかりと摂取できるレシピが詰め込まれています。肉、魚、卵といった自然な食材を中心に、体によい食材を駆使した料理が紹介されています。また、年齢とともに気になりがちな体型に配慮した内容も含まれ、体重を落としたい方に向けた工夫も盛り込まれています。

さらに、日常的に取り入れたいスープレシピを収めた別冊付録も見逃せません。健康を意識するだけでなく、美味しさも追求したレシピは、毎日の食卓に彩りを添えてくれるでしょう。

食生活を豊かにする知恵

特集内では、次のようなメニューが取り上げられています：
1. 体に良いものが好き - 自然食の重要性を感じること。
2. しっかりとりたい、たんぱく質 - 健康な体作りに必要な食材の選び方。
3. 健康常備菜 - 忙しい毎日でも簡単に作れる、健康的な常備菜の作り方。
4. 朝ジュースと味噌汁の習慣 - 毎日の朝食に取り入れたい栄養満点のメニュー。
5. 疲れたとき、何を食べる？ - 疲労回復に適した食材とは？
6. 楽しく美味しく体重を落とす - おいしさを損なわずに体重管理ができる方策。

また、心の健康についても言及され、日常的に実施できる「規則正しい私の習慣」として、体の健康を維持するための10の方法や、心の元気を保つための心がけが提案されています。

スニーカーで元気に散歩

さらに、ファッション特集では「スニーカーで散歩」に焦点を当てています。栗原さんの愛用しているスニーカーや、日常のコーディネートを通して、アクティブなライフスタイルを楽しむ様子が伝わってきます。彼女のファッションは、シンプルで使いやすいながらも、元気さを引き立てるものが多く、読者へのインスピレーションとなることでしょう。

一人暮らしでも楽しめる食事

連載「自分のために、ひとりごはん」では、ひとり暮らしの方にも楽しんでいただけるおいしくて手軽なレシピが紹介されています。簡単ながらに、知恵と工夫が詰まったひとりごはんの数々は、一人の時間をより豊かにするためのヒントを与えてくれます。

健康的な毎日を支えるサポート

また、別冊付録には「毎日、スープ」というテーマで、野菜がたっぷりとれる簡単なスープレシピが載っています。朝食やディナー、疲れたときにも心強い存在となるでしょう。この小冊子は、日々の食事に彩りを添え、健康をサポートしてくれます。

商品情報と会員サービス

今号は9月2日発売で、定価は1580円（税込）です。また、『栗原はるみ』のオンライン会員サービス「はるみノート」では、撮影の舞台裏やオフショットなど、さらに彼女の魅力に迫る情報が提供されています。無料会員にはメールマガジンやイベント情報も配信され、有料会員には嬉しい特典が用意されています。

栗原はるみプロフィール

栗原はるみさんは、1947年に静岡県で生まれた料理家で、さまざまな著書を持つほか、NHK『きょうの料理』にレギュラー出演しているなど、多岐にわたって活躍しています。彼女の生活雑貨ショップやレストランも人気で、家族や友人との食卓を豊かに彩ってくれることでしょう。

この特集を通して、健康的なライフスタイルを実現するためのヒントが沢山詰まっています。毎日を有意義に過ごすために、ぜひ手に取ってみてください！