現代版茶屋「GEN GEN AN 幻」特別イベントで魅せる渥美シェフのコラボメニュー

現代版茶屋「GEN GEN AN 幻」特別イベント開催

東京都中央区銀座に位置する現代版茶屋「GEN GEN AN 幻」では、特別な2日間を迎えます。このイベントは、海外の名店「Maison」というフランスの有名パティスリーからやってきた渥美創太シェフとのコラボレーションによるものです。お茶をテーマにした創造的なメニューが登場し、来店客に新しいお茶の楽しみ方を提案します。

特別メニュー「Taki-dashi」

今イベントでは「Taki-dashi」というテーマのもと、渥美シェフ自らがフードトラックに立ち、特別メニューを提供します。提供されるメニューには、オープンサンド、温かいオニオングラタンスープ、そして焼きたてのゴーフルが含まれています。これらの料理は、お茶との相性を考慮して作られており、来店者にさらなる味わいの広がりをもたらします。

また、地下一階の店舗では、4種類のアイス＆シャーベット、ガトーバスク、そして特別な「茶漬け」が楽しめます。お茶とのペアリングにこだわったスイーツは、見た目にも味わい深く、五感を刺激します。店内は、ビジュアル、音楽、香りといった要素で演出されており、訪れる人々に心地よいお茶の時間を提供します。

イベント詳細

この特別なイベントは、12月26日（土）と27日（日）の2日間にわたり開催されます。営業時間は11:00から19:00までで、商品が無くなり次第終了となります。場所はGinza Sony Parkの地上ですので、ぜひ足を運んでみてください。

毎週更新されるコンセプトムービー

「GEN GEN AN 幻」では、様々なクリエイターとともにコラボレーションしたコンセプトムービーを毎週公開しています。12月19日に公開された最新のムービーでは、音楽グループ「サカナクション」の山口一郎さんと共演し、「茶と音」をテーマにした内容になっています。

こちらから最新のムービーをご覧ください。

EN TEAについて

EN TEAは、伝統と現代を融合させた新しいお茶の価値を提供するブランドとして知られています。主宰者である丸若裕俊氏は、虎屋やG20ファーストレディのお茶会をプロデュースしており、著名なクリエイターたちとコラボレーションすることで、ユニークなお茶のシーンを創出しています。更に、忙しい現代人に向けた飲みやすいお茶のラインナップも豊富に揃え、さまざまなライフスタイルに合わせたお茶を広めることを目指しています。

このように、EN TEAはただのお茶を提供するだけでなく、来店者が楽しく、お茶の新しい魅力を発見できる場を提供しています。すべての人にお茶という存在が身近に感じられるそんな体験が、「GEN GEN AN 幻」に詰まっています。是非、この機会をお見逃しなく！