栄養満点！銀鮭と彩り野菜のおいしさが詰まった新メニュー登場

新しいガーリックトマトの魅力

ナッシュ株式会社が、8月28日から新たに「銀鮭と彩り野菜のガーリックトマト」を発売しました。このメニューは、管理栄養士と専属シェフによって開発されたもので、忙しい日常の中でも健康を意識した食事を手軽に楽しむことができます。

夏の彩りを感じるメニュー

この新メニューは、オリーブガーリックオイルで香ばしく焼き上げた骨取りの銀鮭と、コンソメ風味の色とりどりの野菜、そしてダイストマトソースの組み合わせです。夏の日差しを受けて気持ちも晴れやかにさせてくれる、見た目にも美しい一皿となっています。特に銀鮭には、DHAやEPAが豊富に含まれ、紫外線が気になるこの季節にピッタリの栄養素がいっぱいです。さらに、赤い身に含まれるアスタキサンチンは抗酸化作用があり、健康維持にも役立ちます。

栄養バランスがバッチリ

「銀鮭と彩り野菜のガーリックトマト」の栄養価は、カロリー289kcal、たんぱく質16.6g、糖質10.8g、脂質19.5g、塩分2.3gと、低糖質・低塩分で美味しさを保ちながら健康的な食事を実現しています。また、トマトに含まれるリコピンは、オリーブオイルとともに摂取することで吸収率が高まります。さらに付け合わせとして、インゲンとチーズのサラダ、ナスのトマトあえ、人参オクラサラダが用意されており、メニュー全体がより華やかに仕上がっています。

環境にも配慮した容器

ナッシュでは、食事だけでなく、持続可能な環境への取り組みも大切にしています。新たに採用した「パルプモールド」素材の容器は、冷凍宅配食サービスにおいて珍しく、エコで安心して使えるものです。その主成分はサトウキビの搾汁後の粉で、燃焼しても有害物質を発生させず、地球に優しい素材となっています。この容器はそのまま電子レンジで温めることができ、使用後は燃えるゴミとして処理できるため、後片付けも楽々。忙しい日常を助ける工夫が随所に散りばめられています。

ユーザーの満足度を追求するナッシュ

「毎日の生活を“習慣設計”し、無理なく続く健康を社会に届ける」というミッションを持つナッシュでは、商品の企画から製造、販売までを自社で一貫して行っています。糖質30g以下、塩分2.5g以下に抑えたおいしい食事を約100種類提供することで、多忙な日常でも手軽に栄養を摂取できるため、ユーザーの健康を支えています。「nosh」は2018年に始まり、2026年には累計販売食数が1.7億食を超える見込みです。