郷土料理「芋煮」をアレンジした新たな味、つけそばスタイルで登場！

「芋煮とろろつけそば」が新登場！

「東京とろろそば」は2024年12月11日より、郷土料理「芋煮」をテーマにした新メニュー「芋煮とろろつけそば」の販売を開始します。このユニークなメニューは、山形県の名物料理である「芋煮」と「つけそば」を組み合わせたものです。あたたかいスープに浸した野菜や鶏肉とともにさっぱりとしたとろろを絡めていただくスタイルは、見た目にも美しい一皿です。

こだわりの具材とスープ

「芋煮とろろつけそば」には、長ねぎ、玉ねぎ、にんじん、白菜、生姜の5種の新鮮な野菜が使用されています。それぞれの食材を生かすため、店舗でじっくりと2時間以上炊き上げた自家製の鶏がらスープをベースに、煮干しや昆布の旨味が加えられています。これに「芋煮」を合わせ、具沢山のつけそばとして仕上げられます。これまでのつけそばとは一味違う、深いコクのある風味をお楽しみください。

期間限定の特別な味

商品は、税込1,089円でご提供。さらに「芋煮つけそば」として890円でも楽しむことができ、こちらはおなじみのつけそばスタイルで提供されます。新しいスタイルのおそばをぜひ味わってみてください。

店舗情報とアクセス

この期間限定メニューは、神奈川県内の「東京とろろそば」各店舗にて提供されます。具体的には、横浜美しが丘店、相模大野店、横浜丸山台店の3店舗で取り扱いがあります。各店舗は10時から22時まで営業しており、駐車場も完備されています。お近くの方は、ぜひ訪れてみてください。

- 横浜美しが丘店

住所: 神奈川県横浜市青葉区美しが丘西1-10-8
電話: 045-509-1616
駐車場: 15台

- 相模大野店

住所: 神奈川県相模原市南区相模大野2-8-4
電話: 042-765-0772
駐車場: 20台

- 横浜丸山台店

住所: 神奈川県横浜市港南区丸山台3丁目43-9
電話: 045-349-2800
駐車場: 21台

「東京とろろそば」とは

「東京とろろそば」は、忙しい日常の中でも手軽に美味しい料理を楽しめるお店として、シンプルながらも素材の味を大切にした料理を提供しています。山芋を練り込んだ中太の平打ちそばは、スープとの相性も抜群です。

「東京とろろそば」では、うま味と栄養を両立させたメニューを通じて、地域社会に貢献することを目指して日々精進しています。代表取締役社長の大内勇一氏が掲げる「未来永劫繁栄のために、新しい扉(TOBIRA)を切り開く」という理念のもと、今後も新しい価値を追求していくことでしょう。

ぜひ「芋煮とろろつけそば」を味わいに、「東京とろろそば」を訪れてみてはいかがでしょうか。あなたの食卓に新しい風を吹き込む一杯が待っています！