明治記念館の夏の特別ディナー「夕涼み会席」
明治記念館内の鮨・天麩羅・鉄板焼きレストラン「羽衣」が、令和8年7月1日から7月29日までの期間限定で「夕涼み会席」なる特別なディナーメニューを提供します。このメニューは、夏の夜にぴったりの美味を重ねた贅沢な会席料理です。
料理詳細
「夕涼み会席」の価格は12,000円(税込、サービス料10%込み)で、提供される料理内容は以下の通りです。
- - 前菜:おかひじきと笹身の辛子浸し、南瓜そぼろ寄せ、とうもろこしの岩石揚げ、鮎風干し、紫蘇酢、夏野菜テリーヌ、黄味あん
- - 碗物:スッポンスープ、浅月、クコの実、露生姜
- - 造り:鮪、勘八、水蛸
- - 魚料理:鱸(すずき)のムニエル、プロヴァンス風
- - 肉料理:国産牛ステーキ、赤ワインとフォンドヴォーの和風ソース
- - 天麩羅:海老、鯛、蓮根、茗荷
- - 食事:鰻丼、赤出汁、香の物
- - デザート:杏仁豆腐、桃、マンゴー
提供期間中の営業は、平日17:00から22:00まで、連休の最終日は21:00に閉店します。
夏の味覚を楽しむ特別なひととき
「夕涼み会席」は、季節の食材をふんだんに使用した料理構成で、特に夏らしさを感じる味覚を大切にしています。天麩羅や鉄板焼きといった多様な料理プランが揃い、ゲストはその日の気分に合わせてお楽しみいただけます。
また、各料理には厳選された素材が使われており、一品一品にこだわりが詰まっています。食材の持つ風味を最大限引き出す調理方法に、職人の技が感じられます。
「羽衣」の魅力
「羽衣」では、専用のカウンター席が設けられ、熟練の職人と直接会話しながら、お食事を楽しむことができます。個室やテーブル席の選択肢もあり、さまざまなシーンにご利用いただけます。友人、家族、または大切な方との特別なディナーにぴったりの場所です。
予約とアクセス
「夕涼み会席」のご予約は公式ウェブサイトから可能です。また、明治記念館へのアクセスは、JR中央・総武線信濃町駅から徒歩3分、地下鉄銀座線・半蔵門線・大江戸線の青山一丁目駅からも徒歩6分ほどの位置にあり、便利です。駐車場も完備されていますので、車での訪問も安心です。
特別な夏の夕涼みを、ぜひ明治記念館「羽衣」で体験してください。日本の四季を感じる美味しい料理を楽しむ時間をお過ごしください。