「西尾の抹茶」が渋谷を彩る！人気カフェ4店舗との期間限定コラボで極上抹茶体験

「西尾の抹茶」が渋谷を彩る！人気カフェ4店舗との期間限定コラボ

2024年も、愛知県西尾市の「西尾の抹茶」を首都圏で楽しめるプロモーションが開催されます！
今回は、渋谷の人気カフェ4店舗とコラボし、11月18日(月)から12月1日(日)までの期間限定で、ここでしか味わえない特別なメニューを提供します。

2022年から続くこの企画は、今回で4回目の開催。抹茶の生産に特化した西尾市ならではの、濃厚でまろやかな抹茶の風味を存分にご堪能いただけます。

西尾の抹茶：150年以上の歴史と伝統

西尾の抹茶は、150年以上の歴史を持つ、全国でも珍しい抹茶専門生産地で育てられています。
鮮やかな緑色と、渋みが少なくまろやかな味わいが特徴。
古くから伝わる伝統的な製法を守り続け、日光を当てない棚式覆下栽培やレンガ積み碾茶炉による乾燥、手摘み・茶臼挽きなど、手間暇かけた製法で作られています。
その品質の高さが認められ、全国茶品評会や関西茶品評会で農林水産大臣賞を受賞するなど、高い評価を得ています。

「食べる抹茶」のパイオニア

かつて抹茶は茶道用として飲まれることが一般的でしたが、西尾市の抹茶業者は、いち早く抹茶を食品の原料として活用する可能性に着目しました。
その結果、抹茶スイーツや抹茶フレーバーの商品開発を積極的に行い、「食べる抹茶」の先駆けとなりました。
今回のコラボでは、定番のスイーツはもちろん、抹茶を使ったパスタやピザなど、ユニークなメニューも登場します。

渋谷の人気カフェ4店舗で展開されるコラボメニュー

それぞれのカフェの個性が光る、魅力的なコラボメニューが勢揃い。

JINNAN CAFE:
西尾抹茶の自家製麺秋野菜と煮干し香るお茶漬けパスタ (税込1,300円)：抹茶入りの自家製麺に、煮干しのソースと季節の野菜を合わせた、ヘルシーで風味豊かなパスタ。出汁や抹茶粉末で変化を楽しめます。
西尾抹茶のブリュレフレンチトースト抹茶のカヌレとトリュフ添え (税込1,490円)：抹茶の風味豊かなフレンチトーストをブリュレ風に仕上げた一品。濃厚なトリュフやカヌレとの組み合わせが絶妙です。

備中屋長左衛門:
西尾の抹茶アフォガード (税込850円)：抹茶アイスと自家製醤油アイスに熱々の抹茶をかける、昨年人気だったメニューの進化版。黒蜜で味変も可能です。
西尾の抹茶で作った抹茶氷で味わう抹茶割り (税込580円)：抹茶の風味を凝縮した氷を焼酎で溶かしながら楽しむ、大人向けのメニューです。(※未成年者の注文不可)

人間関係 CAFE de copain:
ダブリュー西尾の抹茶スコーン (税込240円)：抹茶を生地とチョコレートに使用したスコーン。中には餡子が入っており、抹茶のほろ苦さと甘みのバランスが絶妙です。

PIZZERIA La SOFFITTA:
西尾の抹茶とマスカルポーネ (税込2,000円)：石窯で焼いたピザに、抹茶とマスカルポーネチーズを合わせた一品。ナッツの塩気と食感も楽しめます。

コラボレーションカフェ一覧

JINNAN CAFE (東京都渋谷区神南1-17-5 クーラビル１F・B1F)
備中屋長左衛門 (東京都渋谷区宇田川町16-12)
人間関係CAFE de copain (東京都渋谷区宇田川町16-12)
PIZZERIA La SOFFITTA (東京都渋谷区宇田川町16-12)

この機会に、こだわりの抹茶を存分にご堪能ください！