#JAL #ガズボーン #英国ワイン

ファーストクラスで楽しむ英国ワイン、ガズボーンの魅力とは

英国ワインが贅沢に楽しめる機会が到来しました。日本航空のファーストクラスラウンジで、英国ワイナリー「ガズボーン」が初めて提供されることになりました。このワインは、ロンドンオリンピックでも供されるなど、その品質は世界的にも認められています。

英国ワインの新たな潮流

近年、新しいワイン生産地として注目を集める英国。気候変動の影響によって、もはや寒すぎるという印象は過去のもので、特に南部ではフランス北部の気候に近づいています。この変化により、英国のワイン産業は急速に成長を遂げているのです。彼の地のワインは、フレッシュさと複雑さを併せ持ち、従来の温暖な気候で作られるものとは異なる独特の酸味が特徴です。

ガズボーンのスタイル

「ガズボーン」は2004年に創業されて以来、品質重視を貫いてきました。特にヴィンテージ・スパークリング・ワインに特化したこのワイナリーは、IWSCで『最優秀英国生産者』に選ばれるなど、その実力を証明しています。

フラッグシップワイン：ブラン・ド・ブラン 2015

その中でもフラッグシップは、「ブラン・ド・ブラン 2015」。シャルドネ100%で構成されるこのワインは、2010年に初めてリリースされ、瞬く間に多くの評価を得ることとなりました。およそ42ヶ月の瓶内二次熟成を経て登場したこのヴィンテージは、淡いゴールドの色合いを持ち、泡は繊細。シトラスや青リンゴ、洋梨の華やかな香りが立ち昇ります。

口に含むと、塩気を帯びたミネラリーな風味が感じられ、特に酸味のバランスが素晴らしい。成熟 period が長いことで得られる豊かな風味は、ローストヘーゼルナッツのアロマを引き立て、複雑な余韻を残します。この経験を通して、試飲者はまさにファーストクラスの旅を体感できることでしょう。

自宅でも体験する高揚感

JALのファーストクラスラウンジで提供されるワインは、海外旅行に行くことが難しい今、自宅でもその高揚感を味わうチャンスです。アペタイザーからメインディッシュまで、幅広いお料理とのペアリングが可能です。お好みの料理と共にワインを傾け、特別な時間をお楽しみください。

提供詳細

「ガズボーン ブラン・ド・ブラン 2015」は、2022年3月10日から数ヶ月間、羽田・成田の国際線ファーストクラスラウンジで提供予定です。営業時間や詳細は、JALの公式ページを確認ください。

ワイナリー「ガズボーン」について

ガズボーンは、長年の実績を持つワイナリーであり、自社で栽培したブドウを使用して高品質なワインを生み出しています。その地は英国南部・ケント州のアップルドア。訪れることで、生産者の思いや情熱を直接感じることができるでしょう。

新型コロナウイルスの影響で自由に旅行ができなくても、英国ワインの魅力を存分に味わうことができるのは嬉しいニュースです。ぜひ、この機会に多くの方にガズボーンのワインを体験していただきたいと思います。予約をして、特別な瞬間を楽しんでみてはいかがでしょうか？

提供店舗の詳細は、公式サイトまたはSNSをご覧ください。

関連リンク

サードペディア百科事典: JAL ガズボーン 英国ワイン

Wiki3: JAL ガズボーン 英国ワイン