愛知のココトモファームが金山駅で贅沢バウムを限定販売

ココトモファームの贅沢バウムクーヘンが金山駅に登場

愛知県犬山市を拠点にする株式会社ココトモファームが、2026年4月1日から金山総合駅構内で開催される催事「イコマイ」に期間限定で出店します。この出店では、同社が誇る自家製米粉100%のグルテンフリーのバウムクーヘンが販売され、特に春の人気商品である「贅沢バウムウイングいちご」が注目を集めています。

自家製米粉100%へのこだわり

ココトモファームは、米作りから加工・販売までを一貫して手がけ、自社農園で育てたお米を使用していることが特徴です。この徹底したこだわりが、「ノウフク・アワード2025」において最高のグランプリを受賞した要因でもあります。バウムクーヘンは、米粉を使用することで食感が良く、風味豊かな仕上がりとなっています。

出店の背景

金山総合駅は、JRや名鉄、地下鉄が乗り入れるターミナル駅で、日々多くの人が行き交います。ココトモファームは、忙しい日常を送る皆様に自社農園のお米から作られた「自家製米粉のバウムクーヘン」を届けたいという願いから、この催事に参加することを決定しました。駅利用者たちに、手軽に「本物」の味を提供するという理念のもと、出店準備を進めています。

注目の商品のラインナップ

出店では、以下のおすすめ商品が販売されます。すべてグルテンフリーで、アレルギーを持つ方でも安心して楽しむことができます。

1. ハードバウム玄米
自家栽培の生米粉玄米を使用し、外はサクッと中はもっちりとした食感が楽しめる一品。玄米の香ばしさが特徴です。

2. 贅沢バウムウイングいちご
いちごの甘酸っぱさと華やかな香りを楽しめる、春のギフトに最適なデザート。見た目も素晴らしく、特にこの時期に人気です。

3. ハードバウムブラウニー
濃厚なチョコレートの味わいとザクザクとした食感が楽しめる一品。コーヒーや紅茶と一緒に味わうと、より一層リッチな気分に浸れます。

催事情報

- 開催期間: 2026年4月1日（水）～ 4月30日（木）
- 営業時間: 10:00〜20:00（最終日のみ10:00〜17:00）
- 場所: 金山総合駅構内「イコマイ」

詳しくは、イコマイの公式サイトをご覧ください。

加えて、ココトモファームの公式オンラインショップも2026年3月2日にリニューアルし、スマートフォンでの利用がより快適に。5,000円以上の購入で送料サービスも行っているので、ぜひこの機会に利用してみてください。
公式オンラインショップはこちらから。