EATALKが提供するランチタイム料理教室で美味しい時短メニューを習おう！

料理教室「EATALK」とは

横浜・みなとみらいで開催される「EATALK(イートーク)」は、昼休みの1時間を使って新しい料理技術を学べる画期的な料理教室です。この教室は、オフィスで働く方々や、美味しい家庭料理を時短で作りたいという地域の方に最適です。シェフから直接料理を教わり、実際にその場で食べながら学び、最後にはレシピを持ち帰ることができます。

「EATALK」は、単なる料理教室に留まらず、地域に密着した情報交換の場でもあります。企業とのタイアップを通じて、参加者からのフィードバックをもとに運営されるビジネスモデルが確立されており、参加者同士の交流も楽しめるのが特徴です。

次回のEATALKレッスン

次回のコースでは「おもてなし料理」をテーマにしたランチタイムレッスンが行われます。このレッスンでは、米国食肉輸出連合会とのコラボレーションにより、アメリカン・ポークを使用します。料理家のKEITAシェフが、料理ビギナーでも簡単に作れる秘訣を伝授してくれます。さらに、手軽でありながらも本格的なイタリア料理を体験できるチャンスです。

レッスンの詳細

- 日程: 2015年11月25日（水） ①10:15〜11:15 ②11:30〜12:30 ③12:45〜13:45
- 会場: BUKATSUDO（みなとみらい線・みなとみらい駅徒歩3分、JR・地下鉄桜木町駅徒歩5分）

住所: 横浜市西区みなとみらい２丁目２番１号ランドマークプラザ地下1階

- 参加費: 500円
- 定員: 各回10名（先着順）

レッスンメニュー

今回のレッスンでは次の3品を学びます:
1. アメリカン・ポークの低温ロースト野菜と林檎のソース添え
2. 濃厚ラグーソースパスタ
3. オレンジ、クルミのサラダ〜ハチミツバルサミコドレッシング

シェフの紹介

料理教室を担当するKEITAシェフは、大学卒業後にイタリア料理の道に進み、修行を経て帰国後は横浜を拠点にイタリア料理の講師として活躍しています。出張料理や企業向けレシピ開発も行っており、著書として『イケ麺レシピ103』も出版しています。

タイアップ情報

このレッスンは、USMEF（米国食肉輸出連合会）とのタイアップ企画で、食文化の発信や交流の促進を目指しています。

お問い合わせ

料理教室に関するお問い合わせは、THINK ABOUT EAT.LLCまでご連絡ください。
東京都千代田区内神田1-15-10-224 代表:里見浩子
HP: thinkabouteat.jp
TEL: 070-6422-6561
MAIL: [email protected]

この機会に、気軽に料理を学び、美味しいメニューを増やしてみませんか？