新たなキャラメル体験「ローストキャラメルマーケット」
2019年に東武百貨店池袋本店にオープンした「ローストキャラメルマーケット」は、キャラメル菓子専門店として注目を集めています。運営を手がけるのは、話題のブランド「ニューヨークパーフェクトチーズ」です。新たなブランドの登場が期待される中、その魅力を深掘りしてみましょう。
火入れによる至高のキャラメル
このショップの最大の特徴は、火入れによってキャラメルのさまざまな風味と食感を引き出す技法です。特に生キャラメルの豊かなコクや、カラメルソースの甘さ、キャラメリゼの香ばしさまで幅広く楽しむことができます。火入れによって液体や固体の状態を変えることで、キャラメルの旨みが瞬時に凝縮され、見た目にも味わいにも驚きの体験を提供します。
商品ラインアップ
1. キャラメリゼアーモンド
アーモンドを香ばしくキャラメリゼし、専用のバターキャラメルソースを添えて楽しむ一品。三ツ星シェフが監修したソースは、バターの香りとキャラメルの味わいを見事に融合させています。
- - 価格:(本体価格)5個入り 810円、8個入り 1,080円、12個入り 1,674円、16個入り 2,160円
2. キャラメルアップル
優しい味わいのりんごを甘くキャラメルで炊き上げ、バター香る生地で包んだスイーツ。キャラメルの香りが存分に楽しめるリッチな仕上がりです。
- - 価格:(本体価格)4個入り 756円、6個入り 972円、10個入り 1,620円
3. キャラメルブラウニー
しっとりと焼き上げたブラウニーには、流れるようなキャラメルソースがたっぷり。チョコレートの風味がより一層強調されており、巧妙な味わいが口の中で広がる一品です。
- - 価格:(本体価格)5個入り 778円、8個入り 1,124円、12個入り 1,685円
店舗情報
「ローストキャラメルマーケット」は、東武百貨店池袋本店の地下1階に位置し、毎日多くのお客様を迎えています。その営業時間は午前10時から午後9時まで、日曜・祝日は午後8時までとなっています。
お問い合わせ
気になる商品やショップに関する詳細は、株式会社KAMINARIYAのお客様相談室(03-5542-0288)まで。平日のみの受付ですが、親切な対応が期待できます。
新しいキャラメルの世界へ足を踏み入れてみませんか。この「ローストキャラメルマーケット」は、そんなおいしい冒険を提供してくれる場所です。