大阪・関西万博で話題沸騰中！グルテンフリーラーメンが大人気の理由

大阪・関西万博で話題のグルテンフリーラーメンとは

2025年4月13日から開幕した大阪・関西万博で、ケンミン食品株式会社が展開する「GF RAMEN LAB」が注目されています。このラーメンは、グルテンフリーに特化したメニューを提供しており、なんと販売数が6月17日時点で累計2万食を超えました！

記念すべき2万食目を食べた家族の笑顔

「GF RAMEN LAB」の二万杯目を食べたのは、地元大阪の長田さまご一家でした。彼らはこのイベントを通じて、初めてグルテンフリーのラーメンを体験し、子供たちも「おいしい！」と喜んで完食。この体験が、美味しさだけでなく、健康意識にもつながることを感じさせるものとなりました。

おいしさの秘訣とは？

「GF RAMEN LAB」のグルテンフリーラーメンの魅力は、その全ての材料が特別な工場で製造され、丁寧に調理されていることです。特に「GFしょうゆラーメン」のスープは、利尻昆布を贅沢に使い、深みのある味わいを演出。国産豚肉を使用したチャーシューは、柔らかさが際立ち、食べ応えが抜群です。

家族団らんのひと時

長田ご一家は、初めて外食でグルテンフリーのラーメンを楽しむことができたと話します。「スープのコクが素晴らしく、麺の食感ももっちりしていました。チャーシューがトロトロで、こんなに美味しいグルテンフリーラーメンに出会うとは驚きです」と感想を語っていただきました。このような嬉しい声が多く寄せられており、グルテンアレルギーを持つ方々にも安心して楽しんでもらえる選択肢が提供されています。

ついに登場！全6種類の魅力的なメニュー

「GF RAMEN LAB」では、全6種類のラインナップを展開しています。

- GFしょうゆラーメン
- GFプラントベースとんこつ風ラーメン
- GFしょうゆKidsラーメン
- GF黄金の鶏油しょうゆラーメン
- GF鶏清湯のすっきり柚子塩ラーメン
- GF鶏白湯しょうゆラーメン

これらのメニューは、食材選びや調理法が徹底してこだわられており、アレルギーを持つ方々だけでなく、全ての人に美味しさを提供することを目指しています。

経営理念とこれから

「GF RAMEN LAB」は、日本のラーメン文化を通じて、健康的で美味しい食生活を支援することを理念に掲げています。アメリカやヨーロッパでは、グルテンに悩む多くの人たちがいますが、日本でもグルテンに配慮した食事が求められるようになってきています。

ケンミン食品は、これからもグルテンフリーの美味しさを広めていき、より多くの方々が安心して食べられる食文化の創造を目指します。万博で提供されるラーメンを通じて、これまでラーメンを食べることを諦めていた方々に、新たな体験を届けられることを願っています。

ぜひ「GF RAMEN LAB」にお越しください。美味しさと健康を両立させた、特別なラーメンをお楽しみいただけます！