塚田農場がシンガポールに初出店！美容と健康に特化した美人鍋の魅力とは

塚田農場がシンガポールに初出店！

日本全国に55店舗を持つ塚田農場が、遂に海外進出を果たしました。初の海外出店先は、シンガポールの高級ショッピングエリア、オーチャード・ロードに位置する「TSUKADA NOJO」です。オープン日は10月29日で、宮崎県の特産品である「みやざき地頭鶏」を使用した天然コラーゲンスープ鍋がメインメニューとして提供されます。

女性を意識したメニュー展開

シンガポール店では、特に20代以上の女性をターゲットにしたメニュー作りを進めています。美容と健康を意識したメニューは、現地のニーズをしっかり捉えています。月間売上は900万円程度を見込んでおり、店舗面積は28坪、55席を完備。わずか一煮立ちで味わう濃厚なスープと新鮮な具材の組み合わせは、健康志向の方々にぴったりです。

メニューの詳細

ディナーメインメニュー

- 謹製美人鍋：自社で育てた「みやざき地頭鶏」のガラを8時間以上煮込んだ天然コラーゲンスープの鍋です。お一人様$25.00（約1,600円）で提供。コラーゲンやビタミンが豊富に含まれるスープに、選りすぐりの野菜や食材を加え、医食同源を体現した究極の鍋料理が楽しめます。

ランチメインメニュー

- 鶏煮込みそば：$16.80（約1,075円）。じとっこコラーゲンスープで煮込まれたラーメンを土鍋で提供するこのランチ限定メニューは、選べるスープ（塩、コク辛、醤油、カレー）で、どれも絶品。昼食にも大人気の一品です。

将来的な展開を視野に

エー・ピーカンパニーは、海外第一号店のシンガポールでの成功を受け、今後、さらに10店舗程度の展開を計画しています。また、自社養鶏場の運営も視野に入れたビジネスモデルを取り入れ、マレーシア、インドネシア、タイ、ベトナムなどへの進出も目指しています。このようなグローバルな展開は、塚田農場のファンを増やし、海外でもその魅力を広げる重要なステップとなるでしょう。