アールグレイ専門店が手がけた新たなドバイチョコ
日本初のアールグレイ専門店として名高い「&EARL GREY(アンドアールグレイ)」が、斬新な新作「ベルガモット香るドバイチョコ」を発表しました。この商品は2025年4月11日から4月20日まで、長野県のながの東急百貨店での「シューイチ全国うまいもの博」にて販売されます。アールグレイの香りが見事に融合したこのドバイチョコは、SNSでも話題に。藤の花のような優雅な香りが漂うこのチョコレートは、アールグレイブームを再度巻き起こすこと間違いなしです。
大人のための新しいお菓子
「ベルガモット香るドバイチョコ」は、まさにチョコレートとナッツの完璧なハーモニーを実現した逸品。従来のドバイチョコは甘く重たい印象が強いですが、アールグレイの香料として知られる天然ベルガモットの爽やかな香りをプラスすることで、軽やかな甘さに仕上がっています。
この商品には、それぞれ異なる特徴を持った2種類のドバイチョコが用意されています。ひとつは「ピスタチオ」味。クリーミーな味わいと濃厚な風味を持つピスタチオペーストが使われており、上品な金粉が散りばめらています。もうひとつは「アーモンド」味で、柔らかな甘みとコク、ほのかな苦味がプラスされたバランスの取れた味わいです。銀粉でのデコレーションも施されており、見た目にも美しい仕上がりです。
新食感の魅力
さらに、このドバイチョコには新たな食感が加わっています。ナッツペーストの中には、独特のバリバリ食感を持つ乾麺「カダイフ」が使用されており、ザクザクとした食感が楽しめます。チョコレートの滑らかさとナッツの香りが見事に調和したこの作品は、まさに大人のためのスイーツと言えるでしょう。
開催情報
「シューイチ全国うまいもの博」は、長野県長野市にあるながの東急百貨店本館5階催物場で開催されます。期間は2025年4月11日から4月20日までで、長野市南千歳1-1-1に位置するこの会場でさまざまな美味しいものに出会えます。お目当ての「ベルガモット香るドバイチョコ」をぜひこの機会にお楽しみください。
アールグレイ専門店「&EARL GREY」
「&EARL GREY」神戸本店は、アールグレイの専門店として2018年から営業を開始し、全ての製品にこだわりをもって製造されています。店舗は兵庫県神戸市の中心に位置しており、アールグレイの魅力を多くの人々に届けています。営業時間は11:00から18:00までで、火曜日は定休日となっています。
会社情報
この素晴らしいアールグレイ専門店を運営するのは、株式会社キャセリンハウスです。代表取締役は武谷真名氏で、兵庫県神戸市内に本社を構えています。アールグレイの魅力を広めるため、通販サイトも運営しており、全国のお客様にそのこだわりの品を届けています。
新たなフレーバーと食感を味わえる「ベルガモット香るドバイチョコ」。この機会にぜひお試しください!