フルーツ大福「弁才天」の白いちごセットに注目
弁才天が新たに販売を開始したのは、全国各地から厳選された白いちごを使用したフルーツ大福セットです。このセットは、季節ごとに異なる白いちごを楽しむことができるため、まさにこの時期だからこその贅沢な仕上がりとなっています。
厳選された白いちごの魅力
このフルーツ大福に使用されている白いちごは、その色合いだけでなく、食感や味わいも抜群です。例えば、佐賀県の手島農園で栽培されている「白い宝石」は、甘酸っぱい香りが特徴で、果実そのもののフルーティーさを堪能できます。一方、鹿児島産の「淡雪」は、内側まで薄いピンク色の果肉が特徴で、ほのかな甘みが感じられ、さっぱりとした味わいを楽しめます。
さらに、奈良県産の「パールホワイト」は、瑞々しさとしっかりとした食感があり、くせがなく、どなたでも楽しめる優しい甘さが魅力です。このように、季節やお届け時期によって異なる白いちごをお楽しみいただけるのが、大福セットの大きな特長です。
求肥のこだわり
弁才天のフルーツ大福は、求肥にもこだわりが満載です。高級羽二重粉を100%使用し、口当たりの良さを追求するために、砂糖は控えめに設定されています。その結果、お米本来の素朴さを大切にしつつ、白いちごの甘みと瑞々しさが際立つ仕上がりになっているのです。食べる瞬間、主張しない皮の柔らかさが口の中で白いちごの風味を引き立てます。
商品情報
このフルーツ大福セットは、【白いちご大福セット(4個入り)】として販売されており、価格は4,000円(税込)。販売期間は2025年1月8日から白いちごの入荷が終了するまでとなっています。また、公式オンラインストアでの購入が可能ですが、単品商品は全国の店舗でも取り扱っています(一部例外あり)ので、是非お近くの店舗を覗いてみてください。
この季節だけの味覚を存分に楽しめる大福セット。白いちごの上品な甘さと、求肥の優しさが織りなす絶妙なハーモニーを体感してみてはいかがでしょうか。贈り物や特別な日のデザートとしても喜ばれること間違いありません!