日比谷OKUROJIで楽しむ期間限定「くまもと黒毛和牛フェア」の魅力

期間限定で楽しむ「くまもと黒毛和牛フェア」

東京都の中心、日比谷に位置するOKUROJIで、2026年1月9日から2月1日までの間、「くまもと黒毛和牛フェア」が開催されます。このイベントは、熊本県産牛肉消費拡大推進協議会の後援のもと、熊本自慢のブランド牛、くまもと黒毛和牛を多くの人に知ってもらうことを目的としています。

フェアの概要

このフェアには、日比谷OKUROJI内の飲食店が5店舗協力しており、それぞれが独自の「くまもと黒毛和牛」を使った限定メニューを提供します。参加店舗の特別メニューは数量限定となっているため、訪れるなら早めの参加が推奨されます。また、フェアと同時に行われる「くまもと黒毛和牛至福の味わいキャンペーン」も注目です。このキャンペーンでは、特定店舗での応募によって最大5万円分のくまもと黒毛和牛が抽選で当たります。

参加店舗と特別メニュー

フェアに参加する5つの店舗はそれぞれ異なる魅力的なメニューを用意しています。

1. 炭焼うな富士

ミシュランガイドにも掲載されているこの人気うなぎ専門店は、東京初出店。フェアメニューでは、

- くまもと黒毛和牛たたき(1,480円)
- くまもと黒毛和牛ローストビーフ(1,580円)
- くまもと黒毛和牛牛と鰻白焼の一口のっけ寿司(890円)

が揃います。

2. 天ぷらとワイン大塩

旬の素材を活かした天ぷらとワインのマリアージュを楽しむこの店舗では、

- 熊本県産くまもと黒毛和牛たたき～濃厚卵黄ソース～(1,309円)

が提供されます。

3. 酒肴日和アテニヨル招宴

豊富なアテが特徴のこの酒肴処では、

- 熊本県産くまもと黒毛和牛牛スネ肉の肉じゃが(1,250円)

を楽しめます。

4. 蝶鮫屋

新見フレッシュキャビアの専門店であるこの店舗では、

- キャビアとくまもと黒毛和牛のステーキ丼(2,900円 / 1日10食限定)

を提供しています。

5. 熟成とんかつフライ家／串カツたぬき

ビブグルマン獲得のとんかつ名店が手がける串カツでは、

- くまもと黒毛和牛ローストビーフ(1,200円 / 1日5食限定)

が楽しめます。

くまもと黒毛和牛の魅力

くまもと黒毛和牛はその美味しさで知られていますが、以下のポイントがその秘密です。
1. 水の違い
自然豊かな熊本の清らかな水が、牛の健康な育成に寄与しています。
2. 育て方の違い
生産者は一頭一頭に丁寧に向き合い、質の高い肉を追求しています。
3. 肉質の違い
きめ細かな肉質と脂の絶妙なバランスが特徴で、香りや旨みが長く楽しめます。

この機会にぜひ「くまもと黒毛和牛」を体験してみてはいかがでしょうか。フェアは2月1日までなので、訪れる際は早めに計画を立ててください。