テジョンデ、25周年を迎え名物サンナッチ体験が新たに拡大
新大久保で知られる韓国料理店・テジョンデが創業25周年を迎え、名物メニュー「サンナッチ」の掴み取り体験を本店と駅前店に拡大しました。これにより、多くのお客様がこのユニークで臨場感あふれる体験を楽しむことができるようになりました。
サンナッチとは?
サンナッチは、韓国語で生きたタコを意味する料理で、正式には「산낙지」と表記されます。サン(산)は「生きた」を意味し、ナッチ(낙지)は「タコ」を指します。この料理では、活きたタコをそのままご提供し、観客の目の前でカットされて鮮度を示します。これまで新大久保の4号店でのみ楽しむことができましたが、25周年を機に本店・駅前店でも体験できるようになりました。仲間や家族と一緒に、自分の手でタコを掴み取り、その場ですぐに食する感動を体験してみてはいかがでしょうか。
掴み取り体験の流れ
お客様は生簀から活きのいいイイダコを直接掴みます。スタッフがその場でさっと捌き、食べられない部分だけをカットして提供します。グネグネと動くタコの足をそのまま味わえる贅沢さを堪能することができます。価格はサンナッチ掴み取り体験が2,728円(税込)。新鮮さと臨場感を兼ね備えたこの体験が、訪れる人々を虜にしています。
メニューの多様性
テジョンデでは、サンナッチを基にした全9種類のトッピングを用意しています。シンプルな卵の乗ったものから、ウニや刺身などを堪能できる豪華なサンナッチまで、様々なバリエーションがあります。具体的には、海鮮サンナッチが4,158円、肉鮮サンナッチも同じく4,158円、さらには盛り盛りサンナッチが4,378円、ウニサンナッチが3,938円と、選ぶ楽しみも広がります。
テジョンデの店舗情報
テジョンデは新大久保に4店舗を展開しており、サンナッチ掴み取りは本店・駅前店・鮮Senサンナッチ館(4号店)で体験できます。各店舗の詳細は以下の通りです:
所在地:東京都新宿区百人町1-6-15 NKビル2階
営業時間:月~木・日 11:00~02:00 (LO.01:00)、金・土・祝日 11:00~03:00 (LO.02:00)
所在地:東京都新宿区百人町1-1-8 第七コート101
営業時間:月~金 11:15~15:00、17:00~22:45 (LO.22:00)、土 11:15~22:45 (LO.22:00)、日 11:15~22:00 (LO.21:30)
所在地:東京都新宿区百人町2-4-2 ヤマキビル3階
営業時間:月~土 11:00~22:45 (LO.22:00)、日 11:00~22:00 (LO.21:30)
所在地:東京都新宿区百人町1-10-7 一番街ビル1階
営業時間:月~土 11:00~22:45 (LO.22:00)、日 11:00~22:00 (LO.21:30)
予約は電話での問い合わせが可能で、番号は03-3207-8881です。テジョンデ公式サイト(
https://www.tejongde.jp/)からも情報をチェックできます。この機会に、ぜひサンナッチの掴み取り体験に挑戦してみてください!