牛乳の日に楽しむ！道の駅「明治の森・黒磯」で飲み比べイベント開催

牛乳の日に楽しむ飲み比べイベント開催

2024年6月1日（土）、道の駅「明治の森・黒磯」で「牛乳の日」イベントが行われ、地元の酪農家が参加する飲み比べが楽しめる機会が訪れます。このイベントは、消費者と生産者が直接交流し、農産物の価値を高める「市場（いちば）」づくりを目指す株式会社明治の森市場が主催しています。

イベントの詳細

この日のコンテンツは、道の駅におけるオリジナル牛乳7種類の飲み比べです。来場者は、特に気になる3種類の牛乳を選んで試飲することができます。全ての牛乳は、那須地域のこだわりをもった酪農家によって生産されたもので、牛乳を通じてそれぞれの生産者の想いを聞ける貴重な機会となります。

イベント名

「父の日に牛乳(ちち)を贈ろうキャンペーン」

開催日時

2024年6月1日（土）11:00〜13:00

開催場所

道の駅「明治の森・黒磯」

内容

- 牛乳の飲み比べ（無料）
- 啓発グッズの配布

主催団体

栃木県酪農青年女性会議および各種酪農関連団体

この飲み比べイベントは、地元の酪農家が実際に現地で牛乳を配布し、各牛乳の特徴について直接説明します。来場者はどの牛乳にするかを選ぶ際に「誰の牛乳にしよう？」と話しながら、自分自身の好みを見つけることができます。生産者と消費者が交わる場面が新しいコミュニケーションを生むことでしょう。

明治の森の牛乳と卸販売の開始

さらに、同日から明治の森市場では牛乳の卸販売も始まります。道の駅の施設内には「ミルクスタジオ」が設置され、地域の生乳を使用したオリジナルの乳製品の製造が行われます。これにより、地域の飲食店やお菓子屋で明治の森のオリジナル牛乳が提供される機会が増えそうです。

特に、「明治の森の牛乳」はノンホモジナイズの低温殺菌処理が施されており、生乳本来の味わいを大切にしています。