新富町の美食がシンガポールで輝く！食の交流イベント開催

宮崎県新富町の食が世界へ届けられる！

イベントの概要

宮崎県新富町が誇る食文化が、シンガポールに舞い降ります。2025年11月1日（土）・2日（日）の2日間、シンガポールの人気レストラン「FAT COW」「MIYOSHI by FAT COW」「KINKI Restaurant + Bar」にて、食のイベント「TASTE OF SHINTOMI in SINGAPORE」が開催されます。このイベントは、地域の魅力を世界へ発信する重要な機会となります。

新富町の誇る食材の数々

新富町は豊かな自然に恵まれた地域で、様々な農産物や水産物が育まれています。特に、地元の新鮮な食材を使用したオリジナルメニューが提供される6handsコラボレーションディナーは、参加者の舌を魅了すること間違いなしです。現地のトップシェフが手がける10品のコース料理には、鉄板焼きや寿司など多彩なスタイルが取り入れられ、シンガポールの美食文化と新富町の恵みが見事に融合します。

イベントの目的と意義

この取り組みは、宮崎県新富町の地域産品の輸出を拡大し、国際的なブランド価値を高めることを目的としています。そのためにも、シンガポール市場での認知度を向上させ、新たな販路を築くことが重要です。富裕層の顧客や現地の商社、メディア関係者との交流会を通じて、ビジネスネットワークを広げ、地域経済の活性化に繋げていく狙いです。

イベントプログラム

イベント当日は、以下のようなプログラムが予定されています。
1. イベント担当者によるご挨拶
2. 新富町長のご挨拶
3. 新富町産食材の紹介およびプレゼンテーション
4. 6handsコラボメニューの紹介
5. 試食タイムとフォトセッション
6. 閉会の挨拶とお土産配布

会場の魅力

シンガポールの会場には、和の高級感とモダンアートが融合した「MIYOSHI by FAT COW」や、日本の名門農場から選りすぐった和牛を中心としたメニューが特徴の「FAT COW」、都会的でスタイリッシュな雰囲気で創造的な料理を楽しめる「KINKI Restaurant + Bar」があります。各レストランの特色ある料理は、新富町の食材を活かすために最適な場です。