八海山公式YouTubeチャンネルが新たにリニューアル！日本酒の魅力を発信

八海山公式YouTubeチャンネルがリニューアル

日本酒愛好者必見の情報がやってきました！八海醸造株式会社が運営する公式YouTubeチャンネルが、2024年12月20日（金）に新たなスタートを切ります。新しく生まれ変わった「Hakkaisan/八海山公式チャンネル」では、八海山の日本酒やその魅力をあますことなく語り尽くします。

これまでのチャンネルは、米や麹、発酵の健康に焦点を当てた「米と麹と発酵の健康ひみつ基地 (HAKKAISAN 八海山公式)」として2023年11月から始まり、視聴者に甘酒や発酵食品、さらには様々な料理の作り方を紹介してきました。しかし今後は、八海山に特化した情報をお届けし、より深くその魅力を探求します。

日本酒の深堀り！

新チャンネルでは、「清酒八海山」「特別本醸造八海山」などの定番商品に焦点を当て、他の日本酒に関する知識も紹介していきます。さらに「ライディーンビール」や「ohoro GIN」、「麹だけでつくったあまさけ」といった幅広いHakkaisan製品についても触れ、視聴者に新たな発見を提供していく予定です。これまでの知識を深めるためのビデオが多くアップロードされること間違いなしです。

発酵文化の魅力も健在

もちろん、発酵に関する知識や調味料の作り方、料理のビデオなども継続して発信していくため、視聴者は日本酒だけでなく、豊かな発酵文化に触れることができるコンテンツを楽しむことができます。

リニューアルを記念したコラボ

リニューアルを記念して、人気YouTubeチャンネル「サケラボちゃんねる」とのタイアップを実施します。第1弾として、八海醸造の副社長である南雲真仁氏が「八海山」とその酒づくりに関して語り合ったコラボ動画がアップロードされる予定です。公開日は2024年12月28日（土）18：00となっており、日本酒ファン必見の内容になること間違いなしです。

<サケラボちゃんねる>もぜひチェックしてみてください。こちらでは、日本酒のおすすめや人気ランキング、酒蔵の紹介、さらには利き酒対決などを行っており、飲食店ならではの切り口で日本酒を楽しむことができます。