新たな魅力を秘めた「プリムス カルメネール 2023」
2023年5月25日、株式会社モトックスによって、新しいワイン「プリムス カルメネール 2023」が登場しました。このワインは、チリ屈指のワイン産地であるアパルタで造られており、その味わいには特別なこだわりが込められています。
アパルタの魅力
アパルタは、チリを代表する赤ワイン生産地のひとつとして知られ、ワインの魅力を引き出す最高のテロワールが存在しています。この地の特徴は、太平洋からの爽やかな風や朝霧、昼夜の寒暖差によるものです。これらの自然要因は、ブドウをじっくりと成熟させ、豊かな果実味と酸味を持つエレガントな味わいを生み出します。
特に「プリムス カルメネール 2023」に使われるカルメネールは、樹齢30~80年の古木から収穫されたものです。この古木は深く根を張り、その年数に裏打ちされた土壌の特性をワインにしっかり反映させます。多様な土壌(花崗岩や粘土、火山性土壌など)が、凝縮感や奥行き、複雑さを生む基盤となっています。
卓越した品質と評価
「プリムス カルメネール 2023」は、その特異な魅力が世界中でも高く評価されています。アメリカのワイン評価誌『ワイン・エンスージアスト』では、チリで最もグラン・クリュ的な畑エリアとしてアパルタが称賛されており、「プリムス」を手がけるネイエン・デ・アパルタも評価されています。彼らのワイン造りは自然への敬意を持ち、最低限の介入で土地の個性を最大限に引き出しています。
ワインの特徴
このワインは、赤果実やシダーの香りに加え、ハーブのニュアンスが調和した洗練された香りを特徴とします。その味わいは、凝縮したチェリーやスパイスの余韻が楽しめ、滑らかなタンニンがもたらす気品ある味わいが魅力です。アルコール度数は13.5%、フルボディの赤ワインに相応しい豊かな飲みごたえです。
商品詳細
- - 品種: カルメネール100%
- - 産地: チリD.O.アパルタ
- - 醗酵: ステンレスタンク醗酵
- - 熟成: フレンチオーク樽で18ヶ月
- - 希望小売価格: 3,200円(税別)
この「プリムス カルメネール 2023」は、特別な機会や贈り物にぴったりな一本です。ワインを愛する方々にぜひ一度味わっていただき、その魅力を実感してもらいたいと思います。
株式会社モトックスについて
株式会社モトックスは、1915年に創業した酒類専門商社です。日本の食文化の発展に貢献することを使命とし、品質の高い輸入ワインや国内の地酒を取り扱っています。世界25ヵ国から選りすぐりの商品をお届けし、2025年には創業110周年を迎えます。
本社は大阪府東大阪市に位置し、多くのワイン愛好者に支持されています。興味のある方は、ぜひ公式サイトにもアクセスしてください。