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NTTグリーン＆フードが示す食と環境の新しいビジョン

2024年12月11日（水）、渋谷に所在するSSKセミナールームで、NTTグリーン＆フード株式会社の代表取締役社長、久住嘉和氏によるセミナーが開催されます。このセミナーでは、循環型陸上養殖を通じて、食料問題と環境問題の解決に向けた挑戦について論じられます。

背景

近年、急激な人口増加や地政学的なリスクに伴い、世界的に食料や原材料の価格が高騰しています。特に気候変動による海水温の上昇や乱獲が進む中、従来の漁業が厳しい状況に直面しており、食の安全保障を確保する必要性が高まっています。これらの課題を解決するためには、従来の「獲る漁業」から「育てる漁業」への転換が不可欠です。特に、陸上養殖は環境や気候の影響を受けにくいため、大きな関心が寄せられています。

NTTグリーン＆フードの取り組み

このセミナーでは、NTTグリーン＆フードがどのようにして陸上養殖の可能性を引き出しているのか、またその実施例について詳しく紹介されます。具体的には、最新の品種改良技術や情報通信技術を駆使して、どのように食料と環境問題解決に寄与しているのかを解説します。

事業の概要

NTTグリーン＆フードは、陸上養殖の実用化に向けた取り組みを推進しています。国内外での食料生産を支えるため、効率的かつ持続可能な養殖技術の開発に注力しています。

品種改良技術の可能性

久住氏は、特に魚介類や微細藻類の養殖における品種改良技術の重要性を強調します。これにより、従来の養殖方法よりも高い収穫量が期待できるだけでなく、環境への負荷も軽減します。

将来の展望

セミナーでは、将来に向けた具体的な戦略や方向性についても議論がなされます。持続可能な食の未来を実現するためのヒントが得られることでしょう。

質疑応答セッション

講演の最後には、参加者との質疑応答や名刺交換の時間も設けられています。業界の専門家やビジネスリーダーとの交流ができる貴重な機会です。

受講方法

参加者は、会場に足を運ぶことも歓迎ですが、Zoomウェビナーによるライブ配信や、アーカイブ配信も利用可能。忙しい方でも自分のタイミングで視聴できるのは嬉しいポイントです。

お問い合わせ

詳しい情報や参加申し込みは、新社会システム総合研究所の公式ウェブサイトより確認できます。未来の食と環境について学び、共に考える貴重な機会をお見逃しなく。

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